カスティージョ・デ・カネナ ファースト・デイ・オブ・ハーベスト  ピクアル 250ml

価格: ¥2,650 (税込 ¥2,862)
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生産地域: スペイン/アンダルシア
オリーブ品種: ピクアル100%
賞味期限 : 2021年11月26日


カネナ社でのオリーブの収穫は、早摘み時期の限定です。
その中でも、その初日に摘んだオリーブのみを使い搾ったオイルです。
早摘みの中の究極の早摘み初搾り。溌刺とした香りをもち、若々しくて力強い味わいです。
まさにフレッシュな搾りたて!!毎年大人気のシリーズのピクアル種です。

若いトマトや青草の爽やかな香り♪
香りだけで幸せな気分になれます…。
力強くビターな味わいは、にがうりやペッパーを感じます。
さすが初搾りの爽快な味わい!

トマトソース料理や魚介類、田楽味噌や醤油に旨みとコクをプラスする魅力的な品種です。

今年のラベルデザインはマドリード出身の俳優 フアン・エチャノベ氏が手がけました。
スペイン王立ガストロノミー学会に認められるほどの美食家であるエチャノベ氏は 素材や料理によってオリーブオイルを使い分けるオリーブオイル愛好家です。
オイルが搾られる瞬間にこめられた生産者の想いとそれを楽しみに待つ愛好家の想いがこめられたアートワークです。

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オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

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