パラシオ・デ・ロス・オリーボス ピクアル【250ml.500ml】

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OLIVE JAPAN 2024 金賞

生産地域: スペイン/ラ・マンチャ
オリーブ品種: ピクアル100%
賞味期限: 2026年4月3日(2023年秋収穫)




ピクアル100%から造られているパラシオ。
ほとんどのスペイン産ピクアル種が、南部アンダルシア地方産ですが、こちらは、ラ・マンチャ地方の火山性土壌から生まれるピクアル!



刈りたての草、緑茶、オレガノやトマトや甘いフルーツの香り。
青バナナの皮のニュアンスも感じます。
スパイシーさと苦味、甘味、渋味、様々な味わいが混じり合い、それらが織りなすハーモニーが素晴らしい!
フレッシュでクリーンなその風味は、長くその余韻を楽しむ事ができます。

お肉やお魚のグリル、パスタ、サラダなどによく合います。



スペインの首都マドリーから車で2時間。
シウダ・レアル県カンポ・デ・カラトバ地区に広がる210ヘクタールもの広大なオリーブ農園で作られるパラシオオイル。
ラ・マンチャ地方の火山性土壌が育むピクアルの味わいが特徴です。
スペインを代表とするピクアルオイルとして、スペイン国内でも著名なパラシオ。
たゆまぬ努力を続け、常にトップクラスの評価を更新しています。

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