パラシオ・デ・ロス・オリーボス 【250ml.500ml】

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オリーブJAPAN2019 金賞受賞

生産地域: ラ・マンチャ
オリーブ品種: ピクアル100%
賞味期限: 2020年12月7日




ピクアル100%から造られているパラシオ。
ほとんどのスペイン産ピクアル種が、南部アンダルシア地方産ですが、こちらは、ラ・マンチャ地方の火山性土壌から生まれるピクアル。



オイルを注いだとたん、刈りたての草やトマトなど新鮮な野菜のフレッシュな香りに包まれます。
そして、青バナナやアーモンドのようなまろやかさと、スパイシーさが、丁度良いバランスで広がります!
フレッシュでスパイシー、苦味、そして甘みも十分感じます。
その香りや味わいは、しっかり長く余韻として残ります。
私は、前年のものより好みです♪♪

お肉やお魚のグリル、パスタ、サラダ、また、揚げ物や炒め物にも是非お使いください。

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凝縮したグリーン感と甘みのバランスがgood!

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