辛味や苦味が強く、インパクトのある味わいのオリーブオイルです。スパイスなどを使った複雑で強い味わいのお料理や、えぐみやクセのある味わいの食材に合います。
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商品一覧

ディエボレ キャンティ・クラシコ DOP 250ml

¥3,700(税込 ¥3,996)

生産国:イタリア
見事なバランス!トスカーナ品種3品種のブレンドが織りなす素晴らしい味わいのハーモニーが、長く素晴らしい余韻を残します。

コブラム・エステート ウルトラプレミアム コラティーナ 500ml

¥3,600(税込 ¥3,888)

生産国:オーストラリア
心地良い苦味と辛味、甘味のハーモニー。コブラム・ウルトラプレミアム3種の中で1番スパイシーですが、コラティーナ種のオイルとしては比較的食べやすくおすすめ!

ディエボレ コラティーナ 250ml

¥3,700(税込 ¥3,996)

生産国:イタリア
素晴らしいコラティーナ!深いグリーンの香り。インパクトのある辛味・苦味が印象的ですが、心地よい甘味も相まって見事なバランスで深い味わいとなっています。

メルガレホ ピクアル 500ml

¥4,300(税込 ¥4,644)

生産国:スペイン
数々のオリーブオイル・コンテスト常連のメルガレホ。フレッシュなで爽快な辛味と苦味、甘味の絶妙なバランスが上品!

メルガレホ オヒブランカ 500ml

¥2,900(税込 ¥3,132)

生産国:スペイン
数々のオリーブオイル・コンテスト常連のメルガレホが作るロバースト・タイプのオイル。爽快なインパクトと甘みのバランスが良い!

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週間ランキング

ノブレッサ・デル・スル センテナリウム・プレミアム

¥2,700(税込 ¥2,916) ~

生産国:スペイン
フレッシュでスパイシー。まるで野菜を丸ごといただいているかのよう。素晴らしいピクアル種のオイルです。

パンタレオ 【250ml.500ml】

¥2,750(税込 ¥2,970) ~

生産国:イタリア
シチリア土着品種のトンダ・イブレアの良さが見事に表現されています!トマトや水菜ルッコラの香り。心地よい甘みと辛味の絶妙なバランス。

テヌータ・キアラモンテ モレスカ 【250ml.500ml】

¥2,500(税込 ¥2,700) ~

生産国:イタリア
オレガノや緑茶の香り。優しい甘味が印象的。辛味はほとんど感じられず優しい味わい!どなたでも食べやすいオイルです。

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