ITALY イタリア

日本人にとって「オリーブオイル」と言えば、やはりイタリアが筆頭に思い浮かぶでしょう。
産地として、大きく3つに分けることができ、北部はリグーリアなどで、中部はトスカーナやウンブリアなど。南部はプーリア、シチリアなどなど。
特に南部は、イタリアのオリーブ全生産量の7割を占めています。

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商品一覧

インティニ BIO コラティーナ  【250ml.500ml】

¥2,700(税込 ¥2,916)

生産国:イタリア
オリーブJAPAN2019金賞。コラティーナ種で作ったインパクトのあるオイル!キリッとした苦味と辛味が印象的ですが、バランスよく仕上がっています♪爽快な味わい。

カライア バルディ 250ml

¥2,400(税込 ¥2,592)

生産国:イタリア
トスカーナ産。辛味や苦味もそれほど強く主張せず、まろやかな甘みで食べやすく味わい深いオイル。有機栽培。

ロッロ レティツィア DOP モンティ・イブレイ 【250ml.500ml】

¥2,200(税込 ¥2,376)

生産国:イタリア
数あるトンダ・イブレアの中でも強い香味が特徴的。辛味や苦味も程よくしっかり、フレッシュで爽やかなオイルです。

バッリョ・インガルディア チェラスオーラ【250ml.500ml】

¥2,000(税込 ¥2,160)

生産国:イタリア
チェラスオーラ単一品種。キリっとした味わいが鮪・鰹のグリルやお肉料理全般と相性抜群。有機栽培。

インティニ チーマ・ディ・モーラ 250ml

¥3,100(税込 ¥3,348)

生産国:イタリア
オリーブJAPAN2019最優秀賞。アルベルベッロ土着品種チーマ・ディ・モーラ種で作った珍しいオイル!力強いオイルですが、まろやかさと相まってとてもクリアできれいな印象。

パオラ・オルシーニ コンディメント・アル・リモーネ 250ml

¥2,200(税込 ¥2,376)

生産国:イタリア
レモン40%:オリーブ60%! 圧倒的な香りに満ちたレモンフレーバー・オリーブオイル。有機栽培。

オルシーニ

在庫切れ

オルシーニ DOP コッリーネ・ポンティーネ 250ml

¥2,290(税込 ¥2,473)

生産国:イタリア
早摘みオリーブでグリーンな印象。辛味苦味は程よいインパクト、でも爽やかで上品♪ 有機栽培。

ロルイ  モンティイブレイ DOP カラティーノ  トンダ・イブレア【250ml.500ml】

在庫切れ

ロルイ モンティイブレイ DOP カラティーノ  トンダ・イブレア【250ml.500ml】

¥2,030(税込 ¥2,192)

生産国:イタリア
2018年産入荷しました!今年はデリケートな味わいです。爽やかな野菜の香り。トンダ・イブレア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。

デ・リエッラ

在庫切れ

デ・リエッラ 250ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

生産国:イタリア
2017年新油! 有機栽培、ノンフィルター。爽快な搾りたて!! 是非今お試しください!!ジワジワ~とクセになる味わいです。

シャッパウ パオロ・カッシーニ  250ml

在庫切れ

シャッパウ パオロ・カッシーニ  250ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

生産国:イタリア
タジャスカ単一品種オイル。通常のリグーリア産タジャスカ種より早めに収穫。甘やかな香味に加え、爽やかな草の香りも感じられる一味違う仕上がり! とても食べやすいオイルです。

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週間ランキング

ルセロ アスコラーノ【100ml.250ml.500ml】

¥1,700(税込 ¥1,836) ~

生産国: アメリカ
オリーブJAPAN2019最優秀賞。桃のような香りで人気の当店おすすめオイル!唯一無二の味わいに魅了されます。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!お子様にも大好評!

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
オリーブJAPAN2019最優秀賞。爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! 

ロッロ レティツィア DOP モンティ・イブレイ 【250ml.500ml】

¥2,200(税込 ¥2,376) ~

生産国:イタリア
数あるトンダ・イブレアの中でも強い香味が特徴的。辛味や苦味も程よくしっかり、フレッシュで爽やかなオイルです。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
 大和かおり
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