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商品一覧

ピノ・ブラン 2018   ピエール・フリック

¥3,000(税込 ¥3,300)

【白ワイン】 生産地: フランス / アルザス  栽培: ビオディナミ
リンゴの蜜や八朔、レンゲなど華やかで甘美な香り。
ボリュームを感じさせる濃密なエキス。
だけど重たさは一切なく、ピュアな果実味が伝わります♪
素直に美味しい!

マコン・ヴィラージュ 2018   アンドレ・ボノーム

¥2,900(税込 ¥3,190)

【白ワイン】 生産地: フランス / ブルゴーニュ  栽培: ビオロジック
マコネ地域を代表する白ワインの名手アンドレ・ボノーム。
洋ナシやトロピカルな華やかさと、ふくよかながらシャープな印象を覗かせる果実味。
安価なシャルドネにありがちなベターっとした甘さは微塵も感じられません。
繊細でバランスの良い洗練されたワインです!

キャピタル1 アウフ・デア・マイシェ 2014   ヨハネスホフ・ライニッシュ

¥5,500(税込 ¥6,050)

【白ワイン】 生産地: オーストリア / テルメンレギオン  栽培: ビオディナミ
個人的に今年のベストワインに入るほどの美味しさ!再入荷しました!!
落ち着いた華やかさに貴腐ワインのような高貴で複雑なアロマ。
数年の熟成を経て、ワインの各要素が緻密にまとまってきた感じ。まるで球体のように…。
非の打ち所がない素晴らしいワイン。

ヴィオニエ・ド・フォンガリーヌ 2016   クードレ

¥2,300(税込 ¥2,530)

【白ワイン】 生産地: フランス / ラングドック  栽培: ビオロジック
この価格で紹介できる最高のヴィオニエです!
高級品種のヴィオニエらしい、まったりと集中した香りとエキスが詰まっています。
樽熟成を重ねた重厚感とリッチな味わいはビックリするほど素晴らしい!

ナレ・パ・シ・マル 2018  オー・レ・ミュール

¥3,100(税込 ¥3,410)

【白ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
新しい試みをスタートしたレスティニャック!それでも、やっぱり美味しいですね♪
ライチやグァバ、洋ナシのコンポート、そしてハーブやミネラルの爽快さが合わさります。
レスティニャックらしいエレガントな酸とキレイな甘みは飲むほどに気分が上がります!
うん!やっぱり旨いなぁ♪

グレケット 2018   ライナ

¥2,390(税込 ¥2,629)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/ウンブリア  栽培: ビオディナミ
待望の2018年が入荷しました!パフォーマンスに優れたオレンジワイン!
スキンコンタクトを行いハーブや薬草、干草、漢方などの個性ある香り。そして華やかさと爽快な印象を残します。アフターにはキレイな収斂味を感じます。

フォース・マジュール シュナン・ブラン 2017   マザー・ロック・ワインズ

¥2,100(税込 ¥2,310)

【白ワイン】 生産地: 南アフリカ / スワートランド  栽培: ビオロジック
南アフリカの白ワイン。最高のコストパフォーマンスです!!
何処の国でも、若きエネルギーに満ちた造り手たちが素晴らしいワインを造ってます。
わずかに漂う熟成したエキスはパパイヤ、パインといった南国フルーツ。またカリンなど、黄色いフルーツのコンポート。そして蜜蝋のように甘い芳香があります。口に含むと強いミネラルとビターさが合わさってひろがります。引き締まった酒質は、どことなくエキゾチックさが漂います。
あらためて、やっぱりクオリティ高いですね!よく冷やしてお飲みください。

エフラノール 2017   スクラヴォス

¥2,600(税込 ¥2,860)

【白ワイン】 生産地: ギリシャ/ケファロニア  栽培: ビオディナミ
当店のギリシャワインと言えば、スクラヴォスの「アルシミスト」 不動の定番白ワインの一つです!とくにこれからの時季にオススメしたい逸品ですね!!
そのアルシミストをひと回り、スケールを大きくしたワインがこの「エフラノール」 フローラルでジャスミンティーのような芳香。アルシミストと比べると、塩味や鉱物的ミネラルを更に強く感じます。そして樹齢50年からできるブドウの複雑な味わい…やはり、飲みだしたら止まりません!くせになります♪
当店の試飲会に出した際、予想以上の反応でした!是非お試しください!!

アデール 2017   ローラン・カゾット

¥2,700(税込 ¥2,970)

【白ワイン】 生産地: フランス / シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
昨年にテイスティングした時にはピンとこなかったのですが、先日インポーターの試飲会であらためて試したところ、落ち着いてイイ感じになってました。モーザック・ローズと呼ばれるローカル品種ワイン。
フレッシュ!&フルーティー!弾けるような若々しさというわけではなく、ちゃんと落ち着きがあります。初めから熟した洋ナシの香りが全開です。穏やかな酸味と優しく丸みのある果実味がいっぱいに広がります。

ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニョン 2017   ドメーヌ・ド・ヴェイユー

¥2,300(税込 ¥2,530)

【白ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
2017年も前年同様、遅霜の被害があったようですが、最小限に抑えることができたとのこと。今回も隣接する親戚のソーヴィニョンでワインを仕込んでいます。安定的にコストパフォーマンスの高いワインを造り出せることが素晴らしい!
ソーヴィニオンらしい清々しさは健在。グレープフルーツやシトラス、ユーカリの香りに旨味エキスがギュっと詰まった感じ。尖りがない優しい果実味は、如何にもナチュールワイン。

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週間ランキング

ロルイ モンティイブレイ DOP カラティーノ  トンダ・イブレア【250ml.500ml】

¥2,030(税込 ¥2,192) ~

生産国:イタリア
まろやかな甘みと、ピリピリと穏やかな辛味がいいアクセント。爽やかな野菜の香り。トンダ・イブレア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

生産国:スペイン
爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年様々なコンテストで高評価を得るオススメのオイルです。

コブラム・エステート  ウルトラプレミアム ピクアル 500ml

¥2,980(税込 ¥3,218)

生産国:オーストラリア
オリーブJAPAN2019金賞。食べやすく使いやすいオイルです。
この品質で コスパ抜群、たっぷり500ml。人気のオイルです。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
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