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商品一覧

サロ ガルガーネガ 2020   メッジョラーロ

¥2,900(税込 ¥3,190)

【白ワイン】 生産地: イタリア / ヴェネト  栽培: ビオロジック
昨年は極僅かしか入荷できず、紹介もできませんでしたが、今回はある程度確保できました!いつもながらキレイなミネラルが感じられる風味は、飲むほどにクセになります。
甘夏やネーブルオレンジなど熟した柑橘果実の風味。鉱物に塩を含む、豊富で複雑なミネラルがジュワっとひろがります!ハリがありつつも、柔らかく丸みを感じるエレガントな酸味。
スーッと馴染んでくるミネラル溢れるワインは、まるで「美味しいお水」を飲んでいるかのようです。。
食事の席に、こんな白ワインがあったら最高です♪

シャトー・オー・モンジャ・ブラン 2022

¥2,400(税込 ¥2,640)

【白ワイン】 生産地: フランス / ボルドー  栽培: ビオロジック
2022年の「オー・モンジャ・ブラン」は圧巻のパフォーマンスですね!今どき、この価格帯で、この味わいは、そう滅多に見つからないと思います。
フレッシュでグリーンな爽やかさを感じつつも、青リンゴや白桃の果実や柑橘エキスのフレーバー。ギューっと濃密に詰まった果実味は香り高く、スキンコンタクトによる深い味わいがひろがります。アフターにはミネラルの程よいビター感があります。
キンキンに冷やして飲んじゃってください♪

ピノ・グリ デュッテンベルグ 2021   ルイ・モーラー

¥4,500(税込 ¥4,950)

【白ワイン】 生産地: フランス / アルザス  栽培: ビオディナミ
2021年のピノ・グリは良いバランスです!
黄リンゴやカリン、青い洋ナシなどのフレッシュな香り。
瑞々しくフレッシュな酸は、レモンやハーブを感じさせます。
クリアな果実味と引き締まったミネラルによるビターな味わい。
良い意味で「美味しいお水」を飲んでいるようなナチュラル感♪

ライローネ 2021   グアード・アル・メロ

¥2,400(税込 ¥2,640)

【白ワイン】 生産地: イタリア / トスカーナ  栽培: サステナブル
コスパ抜群!当店の試飲会で完売してしまった白ワインが再入荷しました!
ミカンや橙などの柑橘果実のフレッシュ感とハーブの爽やかな香り。そして潮風を感じるような風味がひろがります。
気温が上がってくると、こういうワインが飲みたくなるんですよねー!サッパリとした美味しさは、どんな料理にも合うワインです♪

シャトー・サントリュス・ベルヴュー レ・オーブリーヌ 2018

¥3,300(税込 ¥3,630)

【白ワイン】 生産地: フランス / ボルドー  栽培: ビオディナミ
2018年のオーブリーヌは洗練されて、ますます美味しくなりました!以前よりも樽のニュアンスが抑えられピュアな果実味が弾けます!
洋梨やカリン、アンズ、プラム、ハチミツの香りの中にメントールのような爽快さをハッキリと感じます。爽やかで濃密且つピュアな果実味が、パーン!と弾けます!
アンフォラ熟成のワインがブレンドされ、優しい丸みのある味わいとなりました。以前は抜栓翌日に全開になる印象でしたが、今は開けたてすぐに美味しいです♪とっても親しみやすい白ワインに変化しました!

シュヴェルニー・ブラン 2019   ドメーヌ・ド・ヴェイユー

¥2,700(税込 ¥2,970)

【白ワイン】 生産地: フランス / ロワール  栽培: ビオディナミ
当主引退のため、とうとう最終入荷みたいです…
オープン間もない頃から、このワインには大変お世話になりました。ナチュールワインですが、クラシカルな部分を残しつつ、実直なワインだと感じます。こういうワインが消えてしまうのが残念でなりません。。
青リンゴや洋梨、シトラス、ユーカリのようなグリーンでハーブっぽい香り。硬質なミネラル分とピュアな旨味エキスがギュっと詰まった果実味。ビビットで洗練されたナチュールワインです!

ミュスカデ・ヌーヴォー 2022    ランドロン

¥2,800(税込 ¥3,080)

【白ワイン】 生産地: フランス / ロワール  栽培: ビオディナミ
瑞々しい透明感の中にフレッシュな柑橘果実が現れて、如何にもヌーヴォーらしいです!
適度なボリュームと塩気を感じられるスッキリとした味わい。
春にピッタリ!心踊るワインです♪

ルージャ 2021   カッチャネミチ

¥3,600(税込 ¥3,960)

【白ワイン】 生産地: イタリア / エミリア=ロマーニャ  栽培: ビオディナミ
この白ワイン、イイですねー♪
エキス系の飲み応えを感じつつも、キュっと締めるところは締める。
黄色いリンゴやメロン、カリンのジャムといった蜜を感じる香り。柔らかくオイリーなアタックから夏みかんや八朔など柑橘系果実の凝縮したエキスの旨味とビターに感じてしまうくらいに塩辛いミネラルが後味を引き締めます。

ゲミシュター・サッツ 2020   ハギャル・マティアス

¥2,900(税込 ¥3,190)

【白ワイン】 生産地: オーストリア / カンプタール  栽培: ビオディナミ
ハギャル・マティアスの「ゲミシュター・サッツ」とっても美味しいですね!
混植混醸によるワインはリンゴや熟した黄色い果実を基調に奥深さが感じられます。
香りと味わいがキレイにまとまり、クリアでピュアなワインに仕上がってます!
清涼感あふれる白ワインです!

アルシミスト 2021   スクラヴォス

¥2,400(税込 ¥2,640)

【白ワイン】 生産地: ギリシャ/ケファロニア  栽培: ビオディナミ
久しぶりにアルシミストの白が入荷しました!
「ギリシャワイン」と聞いて、あまり馴染みが無いかもしれませんね。<br>
このアルシミスト!飲みだしたら止まりません!!まさに「ポ○リス○ェット」のイメージ。。
透明感のある独特な塩っぽさを感じる果実味はクセになります!
旬の魚貝系お料理にピッタリです!カツオやオイルサーディン、あさりの酒蒸しなんかに合わせたらもう最高です!!是非お試しください。

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週間ランキング

ルセロ アスコラーノ 【250ml.500ml】

¥3,700(税込 ¥3,996) ~

生産国: アメリカ
桃のような香りで人気の当店おすすめオイル!唯一無二の味わいに魅了されます。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!お子様にも大好評!

メルガレホ オヒブランカ 【250ml.500ml】

¥1,900(税込 ¥2,052) ~

生産国:スペイン
数々のオリーブオイル・コンテスト常連のメルガレホが作るロバースト・タイプのオイル。爽快なインパクトと甘みのバランスが良い!

カスティージョ・デ・カネナ ファースト・デイ・オブ・ハーベスト ピクアル 250ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

生産国:スペイン
収穫初日のオリーブの実だけを使用して作ったフレッシュで若々しく爽快な味わい。

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