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商品一覧

エル・ムエレ デ・オラソ 2017   ルイス・ペレス

¥2,300(税込 ¥2,484)

【白ワイン】 生産地: スペイン / アンダルシア  栽培: ビオロジック
彼が造るシェリーは本当に素晴らしい!ご紹介のスティルワインもコスパに優れ、実に旨い!!特筆すべきは香りからも伝わる図太い濃密感!南国フルーツを連想させるトロピカルな風味が口いっぱいに広がります。ボリューム満点で、とにかく存在感がすごい!
マンサニージャのシェリーみたいにちょっとした塩辛さがアクセント。野暮ったいかなぁ。。とおもいきや、、不思議と、スムーズで飲みやすいです♪

ナレ・パ・シ・マル 2018  オー・レ・ミュール

¥3,100(税込 ¥3,348)

【白ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
新しい試みをスタートしたレスティニャック!それでも、やっぱり美味しいですね♪
ライチやグァバ、洋ナシのコンポート、そしてハーブやミネラルの爽快さが合わさります。
レスティニャックらしいエレガントな酸とキレイな甘みは飲むほどに気分が上がります!
うん!やっぱり旨いなぁ♪

グレケット 2018   ライナ

¥2,400(税込 ¥2,592)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/ウンブリア  栽培: ビオディナミ
待望の2018年が入荷しました!パフォーマンスに優れたオレンジワイン!
スキンコンタクトを行いハーブや薬草、干草、漢方などの個性ある香り。そして華やかさと爽快な印象を残します。アフターにはキレイな収斂味を感じます。

イ・ティッリ 2017   サッコレット・ダニエーレ

¥2,400(税込 ¥2,592)

【白ワイン】 生産地: イタリア/ピエモンテ  栽培: ビオロジック
ダニエーレのワインは、どのワインを飲んでも品の良さを感じますね。彼が造る唯一の白ワインです。
ガチーン!と硬質なミネラルが纏う中に洋ナシやライチなど熟したフルーツの香りが広がります。引き締まった酸とハリのある果実味、そして紅茶にも似た渋みのアクセント。飲み心地もよく、深い味わいを感じさせてくれます。

フォース・マジュール シュナン・ブラン 2017   マザー・ロック・ワインズ

¥2,100(税込 ¥2,268)

【白ワイン】 生産地: 南アフリカ / スワートランド  栽培: ビオロジック
南アフリカの白ワイン。最高のコストパフォーマンスです!!
何処の国でも、若きエネルギーに満ちた造り手たちが素晴らしいワインを造ってます。
わずかに漂う熟成したエキスはパパイヤ、パインといった南国フルーツ。またカリンなど、黄色いフルーツのコンポート。そして蜜蝋のように甘い芳香があります。口に含むと強いミネラルとビターさが合わさってひろがります。引き締まった酒質は、どことなくエキゾチックさが漂います。
あらためて、やっぱりクオリティ高いですね!よく冷やしてお飲みください。

エフラノール 2017   スクラヴォス

¥2,600(税込 ¥2,808)

【白ワイン】 生産地: ギリシャ/ケファロニア  栽培: ビオディナミ
当店のギリシャワインと言えば、スクラヴォスの「アルシミスト」 不動の定番白ワインの一つです!とくにこれからの時季にオススメしたい逸品ですね!!
そのアルシミストをひと回り、スケールを大きくしたワインがこの「エフラノール」 フローラルでジャスミンティーのような芳香。アルシミストと比べると、塩味や鉱物的ミネラルを更に強く感じます。そして樹齢50年からできるブドウの複雑な味わい…やはり、飲みだしたら止まりません!くせになります♪
当店の試飲会に出した際、予想以上の反応でした!是非お試しください!!

ロエーロ・アルネイズ デザヤ 2016   カッシーナ・フォルナーチェ

¥2,900(税込 ¥3,132)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/ピエモンテ  栽培:ビオディナミ
「アルネイズというブドウの個性がこれほどはっきり見えるとは思っていなかった」。果皮と長い時間触れることで、アルネイズが持っている酸の優しさと豊富なタンニン(昔はネッビオーロビアンコと呼ばれるほど、果皮が厚くタンニンを持っていたとされる)を得ることができる。一般的なロエーロ アルネイズとは異なりますが、こっちの方がよりアルネイズらしいはず!…昨年よりもバランスの取れたヴィンテージと言う事もあり、より繊細で果実的な柔らかさを感じます。劇的に良くなった2016ヴィンテージ!
確かに2016年は印象が良かったです!華やか且つスパイシーで漢方や薬草のような香り。甘さの無い、ドライで引き締まった果実味。タンニンはとても繊細で果実との一体感。

アデール 2017   ローラン・カゾット

¥2,700(税込 ¥2,916)

【白ワイン】 生産地: フランス / シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
昨年にテイスティングした時にはピンとこなかったのですが、先日インポーターの試飲会であらためて試したところ、落ち着いてイイ感じになってました。モーザック・ローズと呼ばれるローカル品種ワイン。
フレッシュ!&フルーティー!弾けるような若々しさというわけではなく、ちゃんと落ち着きがあります。初めから熟した洋ナシの香りが全開です。穏やかな酸味と優しく丸みのある果実味がいっぱいに広がります。

ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニョン 2017   ドメーヌ・ド・ヴェイユー

¥2,100(税込 ¥2,268)

【白ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
2017年も前年同様、遅霜の被害があったようですが、最小限に抑えることができたとのこと。今回も隣接する親戚のソーヴィニョンでワインを仕込んでいます。安定的にコストパフォーマンスの高いワインを造り出せることが素晴らしい!
ソーヴィニオンらしい清々しさは健在。グレープフルーツやシトラス、ユーカリの香りに旨味エキスがギュっと詰まった感じ。尖りがない優しい果実味は、如何にもナチュールワイン。

ソー・ナット! 2017   ナナ・ヴァン

¥2,190(税込 ¥2,365)

【白ワイン】 生産地: フランス/ラングドック  栽培: ビオロジック
2016年の「ソー・ナット!」もコストパフォーマンスが高い!
個人的には、初リリースとなった2015年産よりも、こちらの2016年産の出来が好きです。
カチッとしたタイトなミネラルとクリアな質感は、南仏のワインとは思えぬほどキレイな仕上がり!まるでロワールの白ワインのように青リンゴやハーブが、爽やかに香ります♪
ついつい飲み過ぎてしまいそうですので、お気を付けくださいませ。

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週間ランキング

ルセロ アスコラーノ【100ml.250ml.500ml】

¥1,700(税込 ¥1,836) ~

生産国: アメリカ
オリーブJAPAN2019最優秀賞。桃のような香りで人気の当店おすすめオイル!唯一無二の味わいに魅了されます。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!お子様にも大好評!

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
オリーブJAPAN2019最優秀賞。爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! 

ロッロ レティツィア DOP モンティ・イブレイ 【250ml.500ml】

¥2,200(税込 ¥2,376) ~

生産国:イタリア
数あるトンダ・イブレアの中でも強い香味が特徴的。辛味や苦味も程よくしっかり、フレッシュで爽やかなオイルです。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
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