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商品一覧

レ・ブリュム 2017   シャトー・レスティニャック

¥3,300(税込 ¥3,564)

【白ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
やはり、この人の造るワインはとっても美味しいです♪個人的に大好きな造り手です!
2017年は遅霜の影響でブドウが全滅してしまい、買いブドウで仕込でいます。いつもの「ブリュム」とは違いますが、これはこれで完成されてますね。キレイな酸味とほんのりとした甘さのバランスが、とにかく心地好いです!甘ったるさが一切無く、ベタつきません。飲んでいて、うっとりしてしまいます。。リンゴのコンポートやアンズの風味。そして貴腐ワインのように奥深い蜜の香り。ボトルによっては、発砲(ガスを含む)している場合もあります。

ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニョン 2016   ドメーヌ・ド・ヴェイユー

¥2,100(税込 ¥2,268)

【白ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
ロワールの2016年は厳しい年でしたが、ヴェイユーも例外ではなく、本拠地であるシュヴェルニーの畑も遅霜でブドウが全滅。隣接する親戚のソーヴィニョンでワインを仕込んだようです。しかし、こんな悪い年でもコストパフォーマンスの高いワインを造り出すのが造り手の力量。
ソーヴィニオンらしい清々しさは健在。グレープフルーツやシトラス、ユーカリの香りに旨味エキスがギュっと詰まった感じ。尖りがない優しい果実味は、如何にもナチュールワイン。

ネカイ 2013   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥5,400(税込 ¥5,832)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
ご紹介の2013年は、貴腐ブドウの量が全体の80%に及ぶ、高貴で素晴らしい年です!
グラスに注いだすぐに高貴でアロマティックな香りが、いっぱいに広がります!
この時点でもう、ニッコリご満悦です♪
丸みのある、しなやかな果実はエレガントで女性的な印象を受けます。
Nekaj(スロヴェニア語=他の何か)という意味。DOCの認定をパスしないとフリウラーノと名乗ることができないため、名付けられたそうです。

リボッラ・ジャッラ 2013   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥5,400(税込 ¥5,832)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
ご紹介の2013年は、貴腐ブドウの量が全体の80%に及ぶ、高貴で素晴らしい年です!
初め、貴腐の高貴さは感じるものの少しおとなし目かな…
しかし時間の経過とともに力を発揮し出します。
オレンジ、ビワ、アンズなど、口に含んだ瞬間にドライな果実エキスが広がり、骨格はしっかりとしているものの、しなやかなタンニンがアフターまで続きます。
個人的には、2日目から3日目あたりが最高潮ではないでしょうか。。ダミアン旨いなぁ♪

ラルセル・ブラン 2015   ブイヨ・サロモン

¥3,600(税込 ¥3,888)

【白ワイン】 生産地: フランス/コート・デュ・ローヌ  栽培: ビオディナミ
品のある華やかさと濃密なエキス感満載の辛口白ワインです。
ブドウ品種はヴィオニエ種を100%使用しています。「ヴィオニエ」と言えば、コート・デュ・ローヌ地方の北部では、最高級な白ワイン品種です!
桃やアプリコットのドライフルーツが華やかに香り、蜜っぽさを伴います。豊かな果実味は、まったりとしてエキス感たっぷり♪
ヴィオニエ種は中華との相性が良いと言われています。是非合わせてみてくださいね。

シャトー・サント・リュス・ベルヴュ レ・オーブリーヌ 2013  ブライ・コート・ド・ボルドー

¥2,990(税込 ¥3,229)

【白ワイン】 生産地: フランス/ボルドー  栽培: ビオディナミ
店頭でも「白ワインは辛口で重厚なワインが好きです。」とお客さまからよく耳にします。
そんな方にオススメするワインの一つがこちら。カリンや黄桃などの黄色く熟したフルーツの香り。爽やかさを併せ持つ濃密な果実味。新樽発酵、新樽熟成のリッチで長い余韻が特徴。飲み応えがあります!

クリザリード・ド・レール N/V   シャトー・レスティニャック

¥6,600(税込 ¥7,128)

【白ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
当店入荷から半年間、寝かせました。
ザクロやローズが香る、まるで香水のようなワイン…。エキス感がハンパないです!
もはや、言葉がありません…。「レスティニャック節」全開です!
興味ございましたらお試しください!

アルシミスト 2017   スクラヴォス

¥1,990(税込 ¥2,149)

【白ワイン】 生産地: ギリシャ/ケファロニア  栽培: ビオディナミ
「ギリシャワイン」と聞いて、あまり馴染みが無いかもしれません。
なんて美味しい白ワインなんでしょう!飲みだしたら止まりません!コストパフォーマンス最高です!!
少し濁りのあるレモンイエロー。飲み口は、フレッシュなピチピチ感があります。硬質な酒質はハリがあり、塩味を感じるうま味は後を引きます。
和食にもピッタリ合う白ワイン。是非お試しください!

グレケット 2017   ライナ

在庫切れ

グレケット 2017   ライナ

¥2,390(税込 ¥2,581)

【白ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
こちらは皆さまに是非お試しいただきたいワインです!
この価格にして素晴らしい美味しさ。注ぎたてからピチピチとしたガスがあります。柿や洋ナシ、干草、べっ甲飴などの個性ある香りに、華やかさと爽快な印象を残します。骨格のある豊かなボディは、とても味わい深い。

ブラン・クロワヴェ 2015   シャトー・レスティニャック

在庫切れ

ブラン・クロワヴェ 2015   シャトー・レスティニャック

¥3,690(税込 ¥3,985)

【白ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
黄金色に輝くワインは凝縮した「旨味の塊」です!
なんて個性的で印象に残るワインなんでしょう…。
注ぎたてから、黄金色に輝く、トロッとした液体は妖しさ満点です。
ソーヴィニオンの溌剌さも感じるのですが、それ以上に“旨みの塊”に圧倒されます!
蜜のような甘みを放つも、ドライな余韻。。
美味し過ぎます!!

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週間ランキング

ルセロ アスコラーノ【100ml.250ml.500ml】

¥1,600(税込 ¥1,728) ~

生産国: アメリカ
オリーブJAPAN2018 金賞。桃の香りで人気の魅惑のオイル。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!デリケートでエレガント、お子様にも大好評!

メルガレホ オヒブランカ 250ml

¥1,700(税込 ¥1,836)

生産国:スペイン
数々のオリーブオイル・コンテスト常連のメルガレホが作るパンチの効いたロバースト・タイプのオイル。爽快なインパクト。オリーブJAPAN2018最優秀賞受賞。

ロルイ モンティイブレイ DOP カラティーノ  ノッチェラーラ・デル・エトネア【250ml.500ml】

¥2,030(税込 ¥2,192) ~

生産国:イタリア
2018年産入荷しました!バランスの良い味わい。甘さも十分に感じられます。ノッチェラーラ・デル・エトネア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。

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オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

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