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商品一覧

パラグレ 2017   ドメーヌ・ド・クロヴァロン

¥2,600(税込 ¥2,808)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ラングドック  栽培: ビオディナミ
なんてキレイで美味しい赤ワインなんでしょう!
女性の造り手らしく、細部に至るまできめ細かな仕事が伝わってくるようです。
雑味無く、しっとりとエレガント。そして口の中で芳醇な果実味が広がります♪時間が経つほどに旨みが滲み出てきます。抜栓して3,4日は、美味しく飲めると思います。
何杯でも飲みたくなるほど、飲み心地が良すぎます!癒されますね。。

ヴィヴィウ 2017   クエヴァ

¥3,100(税込 ¥3,348)

【赤ワイン】 生産地: スペイン / ヴァレンシア  栽培: ビオロジック
半年以上寝かせて、あらためて飲んでみました…「旨いです!!」 更に旨みが増しています。暑ーい!今だからこそ、冷やして飲んでいただきたい!飲んでいて気持ちいいほどに軽やかでチャーミングなワインです。あまりに心地好すぎて、あっという間に1本空いてしまいそうです。シラー種がメインとしては、とても淡い色合い。紅茶やジャスミンなどのお茶の香りが独特な風味を奏でています。ジューシーな果実たっぷりな旨味に満ちています。

シュヴェルニー・ルージュ 2015   ドメーヌ・ド・ヴェイユー

¥2,100(税込 ¥2,268)

【赤ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
定番のヴェイユーのソーヴィニョンは、もちろん美味しいのですが、、
こちらのシュヴェルニー・ルージュが劇的に美味しくなってます!
しなやかでチャーミングな酒質は飲み疲れることなく、ピノ・ノワールらしい旨みがストレートに伝わってきます。この価格にして、ナチュールらしさ満載の仕上がりです!

パタポン 2017   ル・ブリゾー

¥3,200(税込 ¥3,456)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ロワール  栽培: ビオロジック
さて、2017年のパタポン!抜栓すぐ美味しいですね♪ここ数年は硬い印象が強く、当店の倉庫で寝かせてからリリースしていましたが、、この年は過酷な気候により、ブドウの収量が80%減という惨状だったようです。そのため、2017年のパタポンは上級キュベのワインに使用するブドウも合わせて造られています。つまり!いつも以上に品質が素晴らしいのです♪バラ、スミレ、ブラックチェリー、胡椒、鉱物的な香り。ジューシーで染み入るように優しく、出汁のような旨味と洗練されたミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙です。パタポンらしい艶のあるワイン。

ロウム 2017    レ・フレール・スーリエ

¥3,800(税込 ¥4,104)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ラングドック  栽培: ビオディナミ
「エチケット(ラベル)のセンスとワインのセンスは比例する」
持論であり、偏見です…。まんざら、間違いないと思っていますが。。
しっとりとした舌触りで、クールなアタックから徐々に旨みエキスが染みてきます。プラム、ブルーベリー、ザクロの風味が始めから余韻に至るまで広がります。南仏とは思えぬエレガントさ♪
ひっかりなくスルスルと飲めてしまう飲み心地が最高です!

プルーフ 2015   シャトー・レスティニャック

¥3,690(税込 ¥3,985)

【赤ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
じわ~っと旨味がひろがる・・・癒される美味しさです。
ラズベリー、ブルーベリー、プルーンの甘い香りと少し漢方のようなニュアンス。
しっとり滑らかな口当たりの中に細かなピチピチ感。
しなやかにスーっと馴染むような飲み心地の良さ。
飲み進むほどに旨味が増して笑みがこぼれちゃいます♪
いや~ホントに美味しいなぁ。

デエーサ・ラ・グランハ 2007   アレハンドロ・フェルナンデス

¥2,100(税込 ¥2,268)

【赤ワイン】 生産地: スペイン/カスティーリャ・イ・レオン  栽培: ビオロジック
“テンプラニーリョの巨匠”と謳われたアレハンドロ・フェルナンデス氏。10年の熟成を経て、今だに果実の力を感じつつも、タンニンはキメ細かく、艶っぽさを感じます。まるで質の良いボルドーワインをイメージしてしまいます。まさに飲み頃を迎えたワインです!この価格帯としては桁外れのクオリティ。同価格帯のワインが霞んでしまう「反則な逸品!」と言えるでしょう。

キュベG 2017  シャソルネイ・デュ・シュッド

¥2,290(税込 ¥2,473)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ラングドック  栽培: ビオロジック
彼らが目指すワインは、「エレガントで飲みやすい赤ワイン」
SO2無添加で造るこのワインは、カシスやプルーンを煮詰めた香りが中心で鉱物的なミネラルも感じます。グルナッシュの強くもしっとり滑らかな果実には、緻密な旨味が詰まっています。そして後味に残るキメ細かいタンニンが心地よく感じます。

キュベ・デ・ゼトゥルノー 2012        レ・カイユ・デュ・パラディ

¥3,600(税込 ¥3,888)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ロワール  栽培: ビオロジック
やっと、やっと飲み頃に入ってきた2012年です!
ブドウはガメイ種100%なのですが、品種からは想像もつかない味わいです。
「昔どこかで…」そんなことを想起させる複雑さ極まる香り。『ワインの香水』とでも言いましょうか。口中にぶわーっと広がります。淡いルビー色のワインの中に、途轍もない果実のエキスというか、出汁のような旨みが滲み出ています。理解し難いかもしれませんが、ブルゴーニュがお好きの方ならご理解いただけるかもしれません。

サントネイ・ルージュ クロ・デ・アット 2014      ユベール・ラミー

¥5,900(税込 ¥6,372)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ブルゴーニュ  栽培: リュット・レゾネ
大好きなブルゴーニュワインですが… 昨今、ブルゴーニュワインの価格が上昇の一途を辿る中、コスパの良いピノ・ノワールがないかと常に探しております。
往々にしてコート・ド・ボーヌの南の赤ワインは野暮ったい感じがしていました。でも、このユベール・ラミーの「サントネイ赤」旨いんです!!それも2014年、最高に美味しいです!抜栓直後からフローラルでポルチーニなどのキノコ類、なめし皮、etc… 官能的なピノ・ノワールの世界が広がります。今、この価格帯では、なかなか感じられませんよ。

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週間ランキング

ルセロ アスコラーノ【100ml.250ml.500ml】

¥1,700(税込 ¥1,836) ~

生産国: アメリカ
オリーブJAPAN2019最優秀賞。桃のような香りで人気の当店おすすめオイル!唯一無二の味わいに魅了されます。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!お子様にも大好評!

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
オリーブJAPAN2019最優秀賞。爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! 

ロッロ レティツィア DOP モンティ・イブレイ 【250ml.500ml】

¥2,200(税込 ¥2,376) ~

生産国:イタリア
数あるトンダ・イブレアの中でも強い香味が特徴的。辛味や苦味も程よくしっかり、フレッシュで爽やかなオイルです。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
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