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商品一覧

ブルゴーニュ・ルージュ ラ・シャペル・ノートル・ダム 2019   ドメーヌ・カシャ・オキダン

¥3,800(税込 ¥4,180)

【赤ワイン】 生産地: フランス/ブルゴーニュ  栽培: リュット・レゾネ
『カシャ・オキダン』「さすが!」と思えるほど、毎年安定した品質に安心します。
並のブルゴーニュ・ルージュとは一線を画す!「ラ・シャペル・ノートル・ダム」の区画から収穫されたピノ・ノワールを使用した特別なキュベ!彼らも通常の「ブルゴーニュ・ルージュ」を生産してますが、比べるとやはり存在感が違います。
ブラックチェリー、ザクロ、イチゴのコンポート、ローズ、少し鉄分ぽさと樽由来の甘い香り。レジオナルクラスとしては複雑味と凝縮感が他と圧倒的に違います。
2019年ではありますが、時間とともに花開く風味はすでに完成されています。

アルタロセス 2018    ジョアン・ダンゲラ

¥2,600(税込 ¥2,860)

【赤ワイン】 生産地: スペイン / カタルーニャ  栽培: ビオディナミ
おっ!つやつやした淡い色合いがイイですね~
ガルナッチャらしからぬ薄旨なワインです!
イチゴやラズベリーの可愛らしい赤いフルーツの香り。ピュアな旨みが詰まった果実味は鉄分を感じつつ、わずかに収斂性もあります。糖度が高く、アルコール感の強いガルナッチャですが、微塵も感じさせません。
この感じ、とても好印象です♪

ヴァ・トゥ・フェール・ボワール 2019     オー・レ・ミュール(レスティニャック)

¥3,300(税込 ¥3,630)

【赤ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
ワイン名「ヴァ・トゥ・フェール・ボワール」
「君に飲ませよう!」 誰かに飲ませたくなる、そんなワインなのです。。
赤い果実のコンポートや漢方など、やや青さを伴う香り。シルクのように滑らかな口当たりから品の良いタンニンを感じます。親しみやすく、とっても気持ちの良い飲み心地。。
若いけど、決して硬くない。しなやかでソフトなタッチ。やっぱり、レスティニャックですね。

アルボワ トゥルソー エクセプシオン 2018   ジェローム・アルヌー

¥3,600(税込 ¥3,960)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ジュラ  栽培: ビオロジック
めちゃくちゃ旨い!!
淡くキレイな色合いにたっぷりな旨みエキスがのってます。個人的に大好きな赤ワインの系統です。
バラやヒノキ、アニス、漢方など複雑でオリエンタルな香り。緻密で薄旨な果実味が長く余韻に残ります。
「美味しー!」の一言に尽きます!

パタポン 2019   ル・ブリゾー

¥3,600(税込 ¥3,960)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ロワール  栽培: ビオロジック
さて、2019年のパタポンです!
2019年は霜被害により80%減とのこと… なのですべての区画のブドウを集約したパタポンとなりました。不適切ですが、このような厳しい年ほどパタポンは美味しくなるのです!通常では使用しない良い区画のブドウが入っているので…
バラ、スミレ、ブラックチェリー、ペッパーの香り。例年よりも力強く凝縮感があります。開けたては閉じ気味の印象ですが、翌日には全開です!2日に分けて味の違いを楽しんでいただくのも面白いですよ。

ピノ・ノワール レゼルヴェ ケステンバウム 2016   ヨハネスホフ・ライニッシュ

¥13,600(税込 ¥14,960)

【赤ワイン】 生産地: オーストリア / テルメンレギオン  栽培: ビオディナミ
いやー。驚きです。。
こんなに素晴らしいピノ・ノワールをブルゴーニュ以外でも味わうことができるのですね!
しっとりと高貴さが漂う妖艶なピノ・ノワールの魅力に引き込まれてしまいます。
シルクのように柔らかくエレガントな質感は、まるでシャンボール・ミュジニーを彷彿させます。
もうトロトロです。。
五感を研ぎ澄まして存分に感じてみてください。

ヴィーニャ・アッラ・スーゲラ 2016   イ・マンドルリ

¥5,200(税込 ¥5,720)

【赤ワイン】 生産地: イタリア / トスカーナ  栽培: ビオディナミ
前回、あまりの美味しさ!にすぐに無くなってしてしまい、店頭だけでのご紹介でしたが…
今回は少しですが確保できました。
驚くほどピュアなサンジョヴェーゼです!
いろいろサンジョヴェーゼを試す機会はありますが、こんなサンジョヴェーゼには、なかなか出会えません。一口飲んで、虜になってしまいました♪

クラスノ ピノ・ノワール 2018   クレット・ブルダ

¥2,400(税込 ¥2,640)

【赤ワイン】 生産地: スロベニア / プリモルスカ  栽培: リュット・レゾネ
「クラスノ」シリーズのピノ・ノワールが入荷です!このシリーズのワインのレベルには驚かされますが、ピノ・ノワールも然り。
穏やかな酸で、リッチなピノです!カリフォルニアのように、やや樽のニュアンスが強いですが、それに負けない果実の強さが光ます。
アメリカンチェリーやカシス、ブルーベリーに黒果実のジャムのような甘い香りが漂います。引き締まったタンニンと果実味、そしてオーク樽とのバランスが絶妙。

ド・ローブ・ア・ローブ 2018  オー・レ・ミュール(シャトー・レスティニャック)

¥3,900(税込 ¥4,290)

【赤ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
赤のメルロと白のソーヴィニョン・ブランのブドウを圧搾後にブレンドして醸造…
もう「レスティニャック節」全開ですね!
赤と白を半々で混ぜてますのでロゼ色かなと思いきや色合いは輝きのあるルビー色です。スミレやラベンダーの華やかさにカシスや薬草の香りが合わさります。すでに香りからはレスティニャックらしい個性が現れてます。デリケートで繊細な旨味が身体に染み渡ります。

デエーサ・ラ・グランハ 2014   アレハンドロ・フェルナンデス

¥2,100(税込 ¥2,310)

【赤ワイン】 生産地: スペイン/カスティーリャ・イ・レオン  栽培: ビオロジック
“ テンプラニーリョの巨匠 ”と謳われるアレハンドロ・フェルナンデス氏。
重厚なボディは、とてもパワフルで飲み応えがあります。オークのフレーバーはリッチに感じつつ、ワイン全体によく馴染んでいます。まるで質の良いボルドーワインをイメージしてしまいます。
この価格帯としては桁外れのクオリティ!同価格帯のワインが霞んでしまう「反則な逸品!」と言えるでしょう。

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¥2,750(税込 ¥2,970)

生産国:イタリア
青々しくスパイシーなトスカーナオイル。甘味、辛味、苦味が十分に感じられる力強い味わい。

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