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商品一覧

ブルゴーニュ・パストゥグラン 2017   ロベール・シリュグ

¥3,000(税込 ¥3,300)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ブルゴーニュ  栽培: リュット・レゾネ
シリュグの2017年のパストゥグランがイイ感じです♪
ヴォーヌ・ロマネのエッセンスが感じられます。チャーミングだけど品の良さがあります。
口当たりも柔らかく、フランボワーズのニュアンスがよく出てます。親しみやすいですが単調なワインではなく、立体的な味わい深さに驚きです。
ここまでパフォーマンスに優れたパストゥグランは、なかなか見つからないのでは。。

パラグレ 2017   ドメーヌ・ド・クロヴァロン

¥2,600(税込 ¥2,860)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ラングドック  栽培: ビオディナミ
なんてキレイで美味しい赤ワインなんでしょう!
女性の造り手らしく、細部に至るまできめ細かな仕事が伝わってくるようです。
雑味無く、しっとりとエレガント。そして口の中で芳醇な果実味が広がります♪時間が経つほどに旨みが滲み出てきます。抜栓して3,4日は、美味しく飲めると思います。
何杯でも飲みたくなるほど、飲み心地が良すぎます!癒されますね。。

ヴィヴィウ 2017   クエヴァ

¥3,100(税込 ¥3,410)

【赤ワイン】 生産地: スペイン / ヴァレンシア  栽培: ビオロジック
半年以上寝かせて、あらためて飲んでみました…「旨いです!!」 更に旨みが増しています。暑ーい!今だからこそ、冷やして飲んでいただきたい!飲んでいて気持ちいいほどに軽やかでチャーミングなワインです。あまりに心地好すぎて、あっという間に1本空いてしまいそうです。シラー種がメインとしては、とても淡い色合い。紅茶やジャスミンなどのお茶の香りが独特な風味を奏でています。ジューシーな果実たっぷりな旨味に満ちています。

シュヴェルニー・ルージュ 2015   ドメーヌ・ド・ヴェイユー

¥2,100(税込 ¥2,310)

【赤ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
定番のヴェイユーのソーヴィニョンは、もちろん美味しいのですが、、
こちらのシュヴェルニー・ルージュが劇的に美味しくなってます!
しなやかでチャーミングな酒質は飲み疲れることなく、ピノ・ノワールらしい旨みがストレートに伝わってきます。この価格にして、ナチュールらしさ満載の仕上がりです!

パタポン 2017   ル・ブリゾー

¥3,200(税込 ¥3,520)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ロワール  栽培: ビオロジック
さて、2017年のパタポン!抜栓すぐ美味しいですね♪ここ数年は硬い印象が強く、当店の倉庫で寝かせてからリリースしていましたが、、この年は過酷な気候により、ブドウの収量が80%減という惨状だったようです。そのため、2017年のパタポンは上級キュベのワインに使用するブドウも合わせて造られています。つまり!いつも以上に品質が素晴らしいのです♪バラ、スミレ、ブラックチェリー、胡椒、鉱物的な香り。ジューシーで染み入るように優しく、出汁のような旨味と洗練されたミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙です。パタポンらしい艶のあるワイン。

ロウム 2017    レ・フレール・スーリエ

¥3,800(税込 ¥4,180)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ラングドック  栽培: ビオディナミ
「エチケット(ラベル)のセンスとワインのセンスは比例する」
持論であり、偏見です…。まんざら、間違いないと思っていますが。。
しっとりとした舌触りで、クールなアタックから徐々に旨みエキスが染みてきます。プラム、ブルーベリー、ザクロの風味が始めから余韻に至るまで広がります。南仏とは思えぬエレガントさ♪
ひっかりなくスルスルと飲めてしまう飲み心地が最高です!

ヴァ・トゥ・フェール・ボワール 2017    シャトー・レスティニャック

¥3,400(税込 ¥3,740)

【赤ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
ワインの名前、「ヴァ・トゥ・フェール・ボワール」とは、「君に飲ませよう!」との訳です。誰かに飲ませたくなる、そんなワインです。
ラベルを見ただけで「このワイン美味しそう…」と感じました。可愛らしいラベルの絵のようにゆらゆらふわふわと、しなやかでジューシーな果実感。赤い果実のコンポートや漢方など、やや青さを伴う香り。シルクのような滑らかな口当たりから品の良いタンニンを感じます。とっても気持ちの良い飲み心地。。このセンスの良さが、レスティニャックらしいです。実店舗でもファンが急増中です♪

プルーフ 2015   シャトー・レスティニャック

¥3,690(税込 ¥4,059)

【赤ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
じわ~っと旨味がひろがる・・・癒される美味しさです。
ラズベリー、ブルーベリー、プルーンの甘い香りと少し漢方のようなニュアンス。
しっとり滑らかな口当たりの中に細かなピチピチ感。
しなやかにスーっと馴染むような飲み心地の良さ。
飲み進むほどに旨味が増して笑みがこぼれちゃいます♪
いや~ホントに美味しいなぁ。

キュベG 2017  シャソルネイ・デュ・シュッド

¥2,290(税込 ¥2,519)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ラングドック  栽培: ビオロジック
彼らが目指すワインは、「エレガントで飲みやすい赤ワイン」
SO2無添加で造るこのワインは、カシスやプルーンを煮詰めた香りが中心で鉱物的なミネラルも感じます。グルナッシュの強くもしっとり滑らかな果実には、緻密な旨味が詰まっています。そして後味に残るキメ細かいタンニンが心地よく感じます。

キュベ・デ・ゼトゥルノー 2012        レ・カイユ・デュ・パラディ

¥3,600(税込 ¥3,960)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ロワール  栽培: ビオロジック
やっと、やっと飲み頃に入ってきた2012年です!
ブドウはガメイ種100%なのですが、品種からは想像もつかない味わいです。
「昔どこかで…」そんなことを想起させる複雑さ極まる香り。『ワインの香水』とでも言いましょうか。口中にぶわーっと広がります。淡いルビー色のワインの中に、途轍もない果実のエキスというか、出汁のような旨みが滲み出ています。理解し難いかもしれませんが、ブルゴーニュがお好きの方ならご理解いただけるかもしれません。

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週間ランキング

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
オリーブJAPAN2019最優秀賞。爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! 

【2019年産ノヴェッロ】 ロルイ ノッチェラーラ・デル・エトネア 【250ml.500ml】

¥2,590(税込 ¥2,797) ~

生産国:イタリア
2019年産イタリア・シチリア産ノヴェッロ。 フレッシュな搾りたての味わいをぜひお早めにお試しください! 

リスヤック ゴールド 250ml

¥2,800(税込 ¥3,024)

生産国:スロベニア
日本ではまだ珍しいスロベニアのオイルですが、是非お試し頂きたいオススメ! バランスの良い味わいと華やかで甘美な余韻が印象的。

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オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

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