実店舗は「オリーブオイルとワインの専門店」であり、オリーブオイルと共にワインも販売しております。当ネットショップは「オリーブオイル専門店」としてスタートしましたが、ご利用いただく皆様に、おすすめのワインもご紹介できたらとおもいページを作成しました。

当店がセレクトするワインは、基本的に自然で優しく、旨みに満ちたワインです。 大量に流通する工業製品のような画一的なワインではなく、造り手が“表現”する唯一のワイン。

今飲んで「これ美味しいなぁ…」と思えるワインを店主が気ままに紹介致します。
オリーブオイル購入の際、よろしければご検討ください。
「このワイン美味しい!」と共感していただけたらとても嬉しいです。



   

商品一覧

シャブリ V.V. レ・パルグ 2018   モロー・ノーデ

¥4,300(税込 ¥4,730)

【白ワイン】 生産地: フランス / ブルゴーニュ  栽培: ビオロジック
年に1度しか入荷しないモロー・ノーデのシャブリ。中でも最もパフォーマンスの高いのが、今回ご紹介の「レ・パルグ」だと勝手に感じています…
通常のシャブリ区画と比べて、樹齢の高さ、そして深い質感と複雑な味わいのブドウが収穫される特別な区画。なのでここで出来たブドウだけは特別な醸造が施されます。
開けたてからシャブリらしいレモンやフレッシュな柑橘類、シトラスの爽やかさと鉱物的なミネラルのフレーバーが突き抜けます。フルーティーで肉付きの良い果実は、キレのある酸と塩気タップリの際立ったミネラルが引き締めています。間違いなくプルミエクラスに比肩するクオリティーです!

ミリアール・デトワール(2018)   ドメーヌ・ギャルリエール

¥3,900(税込 ¥4,290)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
シャンパーニュを発見したドン・ペリニヨンが『まるで夜空の星を飲んでいるようだ』と言った逸話からミリアール・デトワール(10億の星々)と名付けられたそうです。
シャンパーニュレベルのしっかりとした泡立ち。泡のキメ細かさは素晴らしく、滑らかでクリーミーなムスーです!
トロピカルなドライフルーツやハチミツの香りとクリーミーで上質な泡が印象的。ビワやカリン、マンゴーを感じさせるタップリと密度ある果実味。とってもナチュラルな印象です。

インテレゴ シュナン・ブラン 2018   インテレゴ

¥3,500(税込 ¥3,850)

【白ワイン】 生産地: 南アフリカ / スワートランド  栽培: ビオロジック
久しぶりに飲んでも、やっぱり美味しいのでアップします。
旨みの塊のようなエキス感が堪りません!
リンゴの蜜やパッションフルーツが香るエキス感の強いシュナンブランです。
張り詰めたミネラルのお陰で緩さが一切無く、緊張感の漂う飲み心地が最高です!
ついつい飲み進んでしまう美味しさ♪

パンキスタ スパークリング3種

¥13,100(税込 ¥14,410)

【スパークリングワイン】 生産地: チェコ / モラヴィア  栽培: ビオロジック?
未知なるチェコのスパークリングワイン。「パンキスタ」3種が入荷しました。
数量限定のため、3本セットでの販売とさせていただきます。予めご了承ください。
ブドウ品種以外、詳細は明らかではありません。インポーターも訪れた際、「日本人はテクニカルばかりを気にする…」と言って多くは語らなかったようです。「考えるな。感じろ!」ということなのでしょう。。私の拙いコメントではなく、是非ともご自身でこのワインを感じてみてください。

ブランチ・クラブ ドライ・レッド 2020   ムーンシャイン

¥2,800(税込 ¥3,080)

【赤ワイン】 生産地: 南アフリカ / ヘルマナス  栽培: ビオロジック
センスの良さが感じられるワイン!
コルク栓ではなく、ビール栓になりますがスパークリングではありません。
色合いは淡いルビー色。ザクロやスミレ、スパイス、漢方などオリエンタルで複雑な香りが広がります。ほのかな渋みがありつつも、瑞々しくジューシーな風味は適度なボリュームを感じます。
とってもナチュラルなワインです♪

キュベ・デ・コンティ・ブラン 2019   トゥール・デ・ジャンドル

¥2,700(税込 ¥2,970)

【白ワイン】 生産地: フランス / シュッドウェスト  栽培: ビオロジック
青リンゴやシトラス、ハーブを感じるクールで爽やかな印象。
そしてスモーキーなフュメ香が合わさります。
引き締まったドライなミネラルと濃密に詰まったエキスがジュワっと広がります。

サントネイ 1er Cru クロ・デ・ムーシュ 2015    ダヴィッド・モロー

¥6,500(税込 ¥7,150)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ブルゴーニュ  栽培: リュット・レゾネ
「今、絶対に飲んでいただきたい!」語気を強めてしまうほど素晴らしい!
それほど、華開いてエレガントなワインになってます。このワインの2015年は特別感がありますね!
淡いルビー色のワインは香りが強く、ローズやスミレ、ムスクなどの芳香が広がります。シルクのように滑らかでエレガントな口当たりは、旨味のエキス分がとにかく強い!
このワインのように色が淡くて旨みの詰まった「薄旨」なワインが私、大好きです!プルミエ・クリュで、この価格はとても嬉しい。
「いやー旨いなぁ。。このピノ。」

グンポルツキルフナー・トラディツィオン 2019   ヨハネスホフ・ライニッシュ

¥2,500(税込 ¥2,750)

【白ワイン】 生産地: オーストリア / テルメンレギオン  栽培: ビオディナミ
彼が造る、どのワインを飲んでもセンスの良さに感嘆します…
土着品種を使用したこのエントリーワインでも、レベルの高さを実感します。
ネーブルやマンゴー、グァバ、リンゴの蜜、ジャスミンがアロマティックに香る個性的なワイン。ダシのような旨みとほのかなスパイス感がアクセント。温度が上がってきてもダレることのない美味しさ。「ライニッシュ」ホントにスゴイなぁ。。

アルボワ トゥルソー エクセプシオン 2018   ジェローム・アルヌー

¥3,600(税込 ¥3,960)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ジュラ  栽培: ビオロジック
めちゃくちゃ旨い!!
淡くキレイな色合いにたっぷりな旨みエキスがのってます。個人的に大好きな赤ワインの系統です。
バラやヒノキ、アニス、漢方など複雑でオリエンタルな香り。緻密で薄旨な果実味が長く余韻に残ります。
「美味しー!」の一言に尽きます!

アルボワ ニュアンス 2018   ジェローム・アルヌー

¥3,700(税込 ¥4,070)

【白ワイン】 生産地: フランス / ジュラ  栽培: ビオロジック
ジュラ地方を代表するワイン、ヴァン・ジョーヌ
まさしく!その“ニュアンス” が加わったワインです。ヴァン・ジョーヌと言えば、独特な熟成香を持つ高貴な白ワインとして有名です。
このワインはシャルドネをブレンドすることで、風味は強すぎずマイルドな印象。もともと強い芳香で、シャルドネと合わさることにより適度に中和され、アーモンドやクルミ、ハチミツのような風味はクセになります!
「シェリーの香りに紹興酒のような味わい」と言ったほうがわかりやすいかもしれませんね。。

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