実店舗は「オリーブオイルとワインの専門店」であり、オリーブオイルと共にワインも販売しております。当ネットショップは「オリーブオイル専門店」としてスタートしましたが、ご利用いただく皆様に、おすすめのワインもご紹介できたらとおもいページを作成しました。

当店がセレクトするワインは、基本的に自然で優しく、旨みに満ちたワインです。 大量に流通する工業製品のような画一的なワインではなく、造り手が“表現”する唯一のワイン。

今飲んで「これ美味しいなぁ…」と思えるワインを店主が気ままに紹介致します。
オリーブオイル購入の際、よろしければご検討ください。
「このワイン美味しい!」と共感していただけたらとても嬉しいです。



   

商品一覧

サロ ガルガーネガ 2018   メッジョラーロ

¥2,600(税込 ¥2,860)

【白ワイン】 生産地: イタリア / ヴェネト  栽培: ビオロジック
数年ぶりにお気に入りの白ワインが入荷しました!
上質でエレガントなミネラルが感じられる風味は、飲むほどにクセになります。
甘夏やネーブル、ブラッドオレンジ、ヒノキを思わす香り。ミネラルでも鉱物的、そして塩のようなミネラルの風味も感じます。僅かにガスを残し、品のある柔らかな酸と柔和なアタック。どこまでも、スーッと馴染んでくるミネラル溢れる果実味 … キレイな白ワインだなぁ。。
食事の席に、こんな白ワインが1本あったらステキです♪

ラ・ペスキエラ・ディ・パチーノ ロザート 2020   ライナ

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ロゼワイン】 生産地: イタリア/ウンブリア  栽培: ビオディナミ
ご機嫌な美味しさに、ニンマリと顔がほころびます♪
さくらんぼ、ラズベリー、スモモなどの可愛らしい赤いフルーツが香るジューシーなロゼ。時間とともにイチゴの甘いアロマ。口に含むと旨みエキスがじわじわと広がり、ナチュラルな美味しさを実感できるはず。
久しぶりに納得のロゼに出会えました!

ラ・ペスキエラ・ディ・パチーノ ビアンコ 2020   ライナ

¥2,400(税込 ¥2,640)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/ウンブリア  栽培: ビオディナミ
新たに限定リリースされた、ライナのフレッシュなオレンジワイン。開けたてから醸しによる複雑な香りと果実の旨みが全開にひろがります!
1週間のスキンコンタクトによるフレッシュで軽めのオレンジ感。キンモクセイなどのフローラル感とダージリンティーのような茶葉的なニュアンス。充実した果実の旨みの中に、細かなタンニンとミネラルのバランスが丁度いい!驚くほどコストパフォーマンスに優れてます!

イマジン 2019   ヴィニョブル・デュ・レヴール

¥4,100(税込 ¥4,510)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: フランス / アルザス  栽培: ビオディナミ
新たな試みで造られた2019年初リリースのワイン!「通常通り醸造した白ワインとマセラシオンしたオレンジワインをブレンド」
アプリコットや黄桃、黄色いフルーツのコンポートの香りに、ほんのりとハーブ感が伝わります。半甘口に仕上がったワインですが、キレイな酸味のおかげで全然ベタつかず、気になりません。甘さよりも、それ以上に旨みを直に感じてもらえるはずです。そして複雑というよりは、わかりやすく親しみを憶える優しい味わい。
疲れた身体を癒してくれるようなワインですね。。

ブルゴーニュ・ルージュ ラ・シャペル・ノートル・ダム 2019   ドメーヌ・カシャ・オキダン

¥3,800(税込 ¥4,180)

【赤ワイン】 生産地: フランス/ブルゴーニュ  栽培: リュット・レゾネ
『カシャ・オキダン』「さすが!」と思えるほど、毎年安定した品質に安心します。
並のブルゴーニュ・ルージュとは一線を画す!「ラ・シャペル・ノートル・ダム」の区画から収穫されたピノ・ノワールを使用した特別なキュベ!彼らも通常の「ブルゴーニュ・ルージュ」を生産してますが、比べるとやはり存在感が違います。
ブラックチェリー、ザクロ、イチゴのコンポート、ローズ、少し鉄分ぽさと樽由来の甘い香り。レジオナルクラスとしては複雑味と凝縮感が他と圧倒的に違います。
2019年ではありますが、時間とともに花開く風味はすでに完成されています。

フリザン・ビアンコ 2020   イル・ファルネート

¥2,200(税込 ¥2,420)

【スパークリングワイン】 生産地: イタリア / エミリアロマーニャ  栽培: ビオディナミ
サッパリとしたジューシーさが、堪らなく気持ちいい微発泡ワイン!
熟した柑橘類や洋ナシ、リンゴの蜜をイメージするフレーバー。軽快なシュワシュワ感と清涼感のある酸味、ジューシーな果実のバランスが最高です!口に含んでから喉ごしまで、とにかく気持ちいい飲み口なんです!
暑い盛りに昼間っからグビグビ飲みたくなるスパークリング♪

フリザン・ロザート 2020  イル・ファルネート

¥2,200(税込 ¥2,420)

【スパークリングワイン】 生産地: イタリア / エミリアロマーニャ  栽培: ビオディナミ
あつーい!時季にピッタリな微発泡ロゼワイン!
このシリーズは飲み心地、そして気取らないスタンスが、イイ感じなんですよね!
フワフワと軽やかなタッチで、フランボワーズやラズベリーの風味。
香りから想像する以上に辛口に仕上がってます!
気軽にサクサク飲んじゃいましょー♪

ブルット・ナトゥーレ 2019   イル・ファルネート

¥2,600(税込 ¥2,860)

【スパークリングワイン】 生産地: イタリア / エミリアロマーニャ  栽培: ビオディナミ
シャンパン方式で造られたスプマンテ。微発泡の「フリザン」シリーズも好きですが、このスプマンテもコスパ高いですねー!
同価格帯のスパークリングと比べるとガス圧も高く、クリーミーな泡の質感。リンゴのコンフィチュールやべっこう飴のようなシャルドネ由来の蜜の旨みが、いーっぱい詰まってます!エキス分が濃いのなんのって。。もうビックリです!
だけど、このスプマンテはドサージュ(補糖)してませんので、しっかり辛口です。「旨くてキレる」スパークリングなのです。

スペルグレ 2020   イル・ファルネート

¥2,500(税込 ¥2,750)

【白ワイン】 生産地: イタリア / エミリアロマーニャ  栽培: ビオディナミ
2020年のスペルグレが入荷しました! 年々人気が高まり、常時在庫とはいかなくなってきました…
スキンコンタクトによる複雑な風味ですが、それぞれの要素が溶け込み、まとまりがあります。ソルダムやカリン、ビワ、アンズ、黄桃、ミネラルのニュアンス。昨年よりも丸みがあり全体的に柔らかく優しさが感じられるワインに仕上がっています。
普段の食事に気軽に合わたい1本ですね。

ヴィーノ・ディ・サッソ 2019   スクラヴォス

¥2,900(税込 ¥3,190)

【白ワイン】 生産地: ギリシャ/ケファロニア  栽培: ビオディナミ
今回、「石のワイン」を意味するヴィーノ・ディ・サッソが入荷しました。3,000円前後で、、このスケール感はスゴイです!!
カリンや甘露アメの濃密なエキスを感じるフレーバー!塩キャラメルのような甘塩っぱい味わいをイメージする中に、出汁系の旨味が染みてきます。そしてアフターに残るビターなミネラルが果実の甘みを払拭してくれます!
あと引く旨さがクセになる!もう最高でーす♪是非お試しください!!

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青々しくスパイシーなトスカーナオイル。甘味、辛味、苦味が十分に感じられる力強い味わい。

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