実店舗は「オリーブオイルとワインの専門店」であり、オリーブオイルと共にワインも販売しております。当ネットショップは「オリーブオイル専門店」としてスタートしましたが、ご利用いただく皆様に、おすすめのワインもご紹介できたらとおもいページを作成しました。

当店がセレクトするワインは、基本的に自然で優しく、旨みに満ちたワインです。 大量に流通する工業製品のような画一的なワインではなく、造り手が“表現”する唯一のワイン。

今飲んで「これ美味しいなぁ…」と思えるワインを店主が気ままに紹介致します。
オリーブオイル購入の際、よろしければご検討ください。
「このワイン美味しい!」と共感していただけたらとても嬉しいです。



   

商品一覧

ピュール・スーシュ 2020   ルイ・モーラー

¥3,100(税込 ¥3,410)

【白ワイン】 生産地: フランス/アルザス  栽培: ビオディナミ
相変わらず軽やかでジューシー、味もしっかりのってます!
白桃の瑞々しい芳香とトロっとした口当たり。いつものように飲み心地が良く、白桃のように柔らかい果実味がスーっと流れていきます。そしてアフターに若干のビターさを残します。
「もも」の印象が強いですねー♪

ブルゴーニュ コート・ドール 2019   ドメーヌ・バール

¥3,500(税込 ¥3,850)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ブルゴーニュ  栽培: リュット・レゾネ
以前からバールのコスパが素晴らしいのは理解していましたが…
2019年の出来は…
「ここまで来たか…」と呆然としてしまいました。。村名ワインと比べても、なんら遜色ありません。
黒スグリやラズベリーの香りに甘草や腐葉土の複雑な香り。深淵でありながら、親しみやすい果実味に富んでいます。間違いなく過去最高の仕上がり!レジオナルのレベルを超越しています!!

ヴィレ・クレッセ V.V. 2020   アンドレ・ボノーム

¥4,000(税込 ¥4,400)

【白ワイン】 生産地: フランス / ブルゴーニュ  栽培: ビオロジック
マコネ地域、とりわけヴィレ・クレッセを代表する最高の造り手、アンドレ・ボノーム。
ブドウの樹齢は45年~75年。70%を古樽醗酵。
全体のバランスを重視したエレガントなワインは、さすが!の一言。王道の味わいでキレイなバニラやナッツの香りがふんわりとひろがります。安価なシャルドネとは格が違います… 芯が通ってます!
今やコート・ドールのレジオナルクラスのシャルドネが5千円もすることを考えれば、質の良いマコネ地域のワインをセレクトするのもアリかと。。

ヴィーノ・ディ・サッソ 2021   スクラヴォス

¥3,300(税込 ¥3,630)

【白ワイン】 生産地: ギリシャ/ケファロニア  栽培: ビオディナミ
カリンや磯の香りに甘露アメのような風味を感じるフレーバー!塩辛いほどのナトリウムと鉱物的なミネラルが合わさり、さらに熟した果実が合わさると… 甘塩っぱい味わいの中に、出汁系の旨味がジュワ~っと染みてきます♪そして最後はアフターに残るビターなミネラルが果実の甘みを払拭してくれます。
お馴染みの『やめられない、止まらない♪』のフレーズがアタマをよぎります。あと引く旨さがクセになる!もうサイコーですね♪

コッリオ リボッラ・ジャッラ 2019   テヌータ・ステッラ

¥3,600(税込 ¥3,960)

【白ワイン】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培: ビオロジック
コッリオの魂とも言える品種「リボッラ・ジャッラ」
オレンジワインも人気ですが、カチっとした硬質感のある白ワインも魅力的です♪
青リンゴや熟したグレープフルーツ、オレンジピールの香り。開けたては香りも立ちにくく、やや硬さもありますが… 奥に秘めたポテンシャルの高さを十分に感じ取れるはずです。引き締まった酸味、マイルドな果実味に豊富なミネラルを含みます。
このような ”凛とした” ワイン!個人的に大好きです!!

カン・ライムンデ 2019   アルヴァーロ・ゴンザレス・マルコス

¥3,700(税込 ¥4,070)

【オレンジワイン】 生産地: スペイン / カタルーニャ  栽培: ビオロジック
カタルーニャのペネデスと言えば、カヴァの一大産地です。この地で僅か2haの畑から伝統的品種を用いてスタートした造り手。
最も優れたブドウから造られるフラッグシップのワイン。カリンや白桃、熟した梨のエレガントな香りが印象的!穏やかな酸、柔らかい果実味とシルキーで丸みのあるタンニン、繊細なミネラル感。SO2無添加。

グレケット 2021   ライナ

¥2,400(税込 ¥2,640)

【白ワイン】 生産地: イタリア/ウンブリア  栽培: ビオディナミ
コストパフォーマンスに優れた白ワイン!
スキンコンタクトにより、独特で複雑な香りがひろがります。柿やアンズ、ハーブ、漢方などの個性ある香りに華やかさと爽快な印象を残します。2021年は骨格の強さが際立ちますね。アフターにはスキンコンタクト特有のタンニンが全体を引き締めます。

アルシミスト 2021   スクラヴォス

¥2,400(税込 ¥2,640)

【白ワイン】 生産地: ギリシャ/ケファロニア  栽培: ビオディナミ
久しぶりにアルシミストの白が入荷しました!
「ギリシャワイン」と聞いて、あまり馴染みが無いかもしれませんね。<br>
このアルシミスト!飲みだしたら止まりません!!まさに「ポ○リス○ェット」のイメージ。。
透明感のある独特な塩っぽさを感じる果実味はクセになります!
旬の魚貝系お料理にピッタリです!カツオやオイルサーディン、あさりの酒蒸しなんかに合わせたらもう最高です!!是非お試しください。

フラパダング 2021    アン・コワン・シュール・テール

¥3,200(税込 ¥3,520)

【ロゼワイン】 生産地: フランス / ラングドック  栽培: ビオディナミ
ごきげんなロゼワインのご紹介。ジューシーで緻密な果実エキスがたっぷり!
いちごやラズベリー、スモモといった果実にジュニパーベリーの薬草やスパイスといったような風味がひろがります。僅かにガスっぽいニュアンスもあって飲み心地も最高です♪
この美味しさ間違いなし!

ソプレ・エ・ジョイヨス 2020   マス・ド・レスカリダ

¥2,800(税込 ¥3,080)

【赤ワイン】 生産地: フランス / コート・デュ・ローヌ  栽培: ビオロジック
前年に続き、2020年もジューシーでとっても美味しいです!!
ソプレ・エ・ジョイヨス = “優しくて、陽気” 名前の通り、ごきげんなワインです♪
フレッシュなカシスやブルーベリーの風味。ジューシーでナチュラルな果実にはダシのような旨味があり、ゆるゆると口中にひろがります。ガメイ品種も上手に造るとやっぱり旨いです!
軽く冷やすと口当たりも味わいも全然違いますので、冷やし目でお飲みくださいね♪

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週間ランキング

パラシオ・デ・ロス・オリーボス ピクアル【250ml.500ml】

¥2,750(税込 ¥2,970) ~

生産国:スペイン
ラ・マンチャのピクアル。フレッシュでクリーン。青リンゴやトマト、刈りたての草やバジル、オレガノなどのフレッシュな香り。複雑な味わいのハーモニーが素晴らしい!

ラヴィダ 【250ml.500ml】

¥2,600(税込 ¥2,808) ~

生産国:イタリア
刈りたての草やトマトの香り。魚介料理や野菜料理によく合うシチリア産オイル。香り高く、バランス良い仕上がり。

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,800(税込 ¥4,104)

生産国:スペイン
爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年様々なコンテストで高評価を得るオススメのオイルです。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
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