実店舗は「オリーブオイルとワインの専門店」であり、オリーブオイルと共にワインも販売しております。当ネットショップは「オリーブオイル専門店」としてスタートしましたが、ご利用いただいている皆様に、『ワインアドバイザー』おすすめのワインをご紹介できたらとおもいページを作成しました。

当店がセレクトするワインは、基本的に自然で優しく、旨みに満ちたワインです。 大量に流通する工業製品のような画一的なワインではなく、造り手が“表現”する唯一のワイン。

今飲んで「これ美味しいなぁ…」と思えるワインを店主が気ままに紹介致します。
オリーブオイル購入の際、よろしければご検討ください。
「このワイン美味しい!」と共感していただけたらとても嬉しいです。



   

商品一覧

グリッロ 2016   バーラコ

¥4,000(税込 ¥4,320)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/シチリア  栽培: ビオロジック
オレンジワインとのことですが、そこまで醸しは強くありません。フルーティーさを残し、キレイなワインに仕上げています。グリッロというとシチリアの代表的なブドウ品種なのですが、今まで私の経験不足で美味しいワインを飲んだことがありませんでした…。このワインを飲んで「グリッロ」と聞いた時、ビックリしました。。
フローラルでピンクグレープフルーツ、リンゴの蜜のような甘やかな香り。そしてナッツの芳ばしさがあります。骨格のある果実味には凝縮したエキスがギュっと詰まっています。このエキス感が、とってもイイ感じですね♪

サンイシドーロ 2016   マリア・ピア・カステッリ

¥2,800(税込 ¥3,024)

【ロゼワイン】 生産地: イタリア / マルケ  栽培: ビオロジック
仕入前に飲んだ時、久しぶりに旨いロゼに出会えたと思いました。満を持して、当店の定例テイスティング会でご紹介したところ好評価をいただきました!
ローズなど華やかなフローラル感。そして完熟イチゴ、ラズベリーが香る赤ワインに近い印象。強さを持ちつつも角が無く、丸みを帯びたまろやかなテイスト。しっかりと旨味がのったロゼワイン。

ロウム 2017    レ・フレール・スーリエ

¥3,800(税込 ¥4,104)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ラングドック  栽培: ビオディナミ
「エチケット(ラベル)のセンスとワインのセンスは比例する」
持論であり、偏見です…。まんざら、間違いないと思っていますが。。
しっとりとした舌触りで、クールなアタックから徐々に旨みエキスが染みてきます。プラム、ブルーベリー、ザクロの風味が始めから余韻に至るまで広がります。南仏とは思えぬエレガントさ♪
ひっかりなくスルスルと飲めてしまう飲み心地が最高です!

アデール 2017   ローラン・カゾット

¥2,700(税込 ¥2,916)

【白ワイン】 生産地: フランス / シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
昨年にテイスティングした時にはピンとこなかったのですが、先日インポーターの試飲会であらためて試したところ、落ち着いてイイ感じになってました。モーザック・ローズと呼ばれるローカル品種ワイン。
フレッシュ!&フルーティー!弾けるような若々しさというわけではなく、ちゃんと落ち着きがあります。初めから熟した洋ナシの香りが全開です。穏やかな酸味と優しく丸みのある果実味がいっぱいに広がります。

シュヴェルニー・ルージュ 2015   ドメーヌ・ド・ヴェイユー

¥2,100(税込 ¥2,268)

【赤ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
定番のヴェイユーのソーヴィニョンは、もちろん美味しいのですが、、
こちらのシュヴェルニー・ルージュが劇的に美味しくなってます!
しなやかでチャーミングな酒質は飲み疲れることなく、ピノ・ノワールらしい旨みがストレートに伝わってきます。この価格にして、ナチュールらしさ満載の仕上がりです!

パタポン 2017   ル・ブリゾー

¥3,200(税込 ¥3,456)

【赤ワイン】 生産地: フランス / ロワール  栽培: ビオロジック
さて、2017年のパタポン!抜栓すぐ美味しいですね♪ここ数年は硬い印象が強く、当店の倉庫で寝かせてからリリースしていましたが、、この年は過酷な気候により、ブドウの収量が80%減という惨状だったようです。そのため、2017年のパタポンは上級キュベのワインに使用するブドウも合わせて造られています。つまり!いつも以上に品質が素晴らしいのです♪バラ、スミレ、ブラックチェリー、胡椒、鉱物的な香り。ジューシーで染み入るように優しく、出汁のような旨味と洗練されたミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙です。パタポンらしい艶のあるワイン。

ロゼ 2017   マルセル・リショー

¥2,700(税込 ¥2,916)

【ロゼワイン】 生産地: フランス / コート・デュ・ローヌ  栽培: ビオロジック
リショーのワインは、ケランヌを代表とする赤ワインが特筆されますが、ロゼワインも素晴らしい!良い造り手は、何を造らせても素晴らしいですね。
毎年、このロゼを仕入していますが2017年もやっぱり美味しいです♪
ストロベリーやラズベリーなどの赤いベリー系果実の風味。濃密でジューシーな果実エキスが爆発です!
さすがコート・デュ・ローヌを代表する造り手。ロゼも抜群の美味しさ!

シャンパーニュ ブリュット・ゼロ N/V    ミニエール F&R

¥7,700(税込 ¥8,316)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス/シャンパーニュ  栽培: ビオロジック
直観的に「美味しい!」と感じるシャンパーニュ!
能書きは必要無いかと思います。。もちろん、これ以上に数多の素晴らしいシャンパーニュはあるでしょう。しかし、コストを計算した時に見合うでしょうか?高騰を続けるシャンパーニュにあって、「この品質でこの価格は」とても良心的です。
あとは、飲み手の感性にお任せ致します…

レ・ブリュム 2017   シャトー・レスティニャック

¥3,300(税込 ¥3,564)

【白ワイン】 生産地: フランス/シュッド・ウェスト  栽培: ビオディナミ
やはり、この人の造るワインはとっても美味しいです♪個人的に大好きな造り手です!
2017年は遅霜の影響でブドウが全滅してしまい、買いブドウで仕込でいます。いつもの「ブリュム」とは違いますが、これはこれで完成されてますね。キレイな酸味とほんのりとした甘さのバランスが、とにかく心地好いです!甘ったるさが一切無く、ベタつきません。飲んでいて、うっとりしてしまいます。。リンゴのコンポートやアンズの風味。そして貴腐ワインのように奥深い蜜の香り。ボトルによっては、発砲(ガスを含む)している場合もあります。

グリューナー・ヴェルトリーナー カメルン 2015   ヒルシュ

¥3,300(税込 ¥3,564)

【白ワイン】 生産地: オーストリア / カンプタール  栽培: ビオディナミ
和食との相性が良いと呼ばれて久しい「グリューナー・ヴェルトリーナー」
オーストリアを代表するぶどうで私も大好きな品種の1つです。
洋ナシ、ハーブ、スパイス、ミネラルを豊富に感じます。キレのよい酸味とバランスの取れた果実は一体となり、フレッシュ且つクールなエレガントさを醸しています。
同一品種だけを集めたテイスティングでも、他を圧倒するほど洗練されていました!

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週間ランキング

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! 

パラシオ・デ・ロス・オリーボス 【250ml.500ml】

¥2,300(税込 ¥2,484) ~

生産国:スペイン
ラ・マンチャのピクアル。フレッシュでスパイシー、苦味、そして甘みも十分。しっかりとした味わいが長く余韻として残ります。

ロルイ モンティイブレイ DOP カラティーノ  トンダ・イブレア【250ml.500ml】

¥2,030(税込 ¥2,192) ~

生産国:イタリア
2018年産入荷しました!今年はデリケートな味わいです。爽やかな野菜の香り。トンダ・イブレア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
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