カスティージョ・デ・カネナ
早摘みEXVオリーブオイル


オリーブの栽培から収穫、搾油、瓶詰まで全てを手がけるカネナ社。
カネナのオリーブオイルは、オリーブの実がまだ熟さないうちに収穫して搾ります。
黒く完熟したオリーブの実からは、たくさんのオリーブオイルが搾れますが、品種の持つ個性的な味が薄くなってしまいます。
そこで、カネナは、オリーブの実が植物として成長しようとする、まだ若々しい時期に限定して実を搾り早摘みオリーブオイルをつくります。
しかし、早摘みの実には含まれているオイルが少ないため、完熟の実と同じ量を搾るには、9倍もの実が必要です。
オリーブ生産量世界一のスペイン。
カネナの創業は1780年まで遡り、所有する2000ヘクタール(東京ドーム430個分)のオリーブ農園の豊富なオリーブ生産量がその品質を支えます。

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商品一覧

カスティージョ・デ・カネナ ファースト・デイ・オブ・ハーベスト  アルベキーナ 250ml

¥2,650(税込 ¥2,862)

生産国:スペイン
収穫初日のオリーブの実だけを使用して作ったフレッシュな味わいのオリーブオイル。食べやすいオイルです。

カスティージョ・デ・カネナ ファースト・デイ・オブ・ハーベスト  ピクアル 250ml

¥2,650(税込 ¥2,862)

生産国:スペイン
収穫初日のオリーブの実だけを使用して作ったフレッシュで若々しく爽快な味わい。

カスティージョ・デ・カネナ 早摘みロイヤル 500ml

在庫切れ

カスティージョ・デ・カネナ 早摘みロイヤル 500ml

¥5,000(税込 ¥5,400)

生産国:スペイン
古木ならではの深いコクと、早摘みオリーブのフレッシュさが素晴らしい貫禄の1本! 

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【送料無料】 南イタリア産オリーブオイル2本セット

¥5,000(税込 ¥5,400) ~

生産国:イタリア
送料サービス! 南イタリア産オリーブオイル2本セット。
ストロングタイプとデリケートタイプ。
《250mlセット/500mlセット》

【2020年産ノヴェッロ】 ロルイ トンダ・イブレア 250ml

¥2,590(税込 ¥2,797)

生産国:イタリア
2020年産イタリア・シチリア産ノヴェッロ。 フレッシュな搾りたての味わいをぜひお早めにお試しください! デリケートな味わいです。

【2020年産ノヴェッロ】 ロルイ ノッチェラーラ・デル・エトネア 250ml

¥2,590(税込 ¥2,797)

生産国:イタリア
2020年産イタリア・シチリア産ノヴェッロ。 フレッシュな搾りたての味わいをぜひお早めにお試しください! スパイシーな味わい。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

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