5世代に渡りオリーブ栽培とオリーブオイル作りに従事してきた、伝統と革新が融合したオリーブオイルメーカー、メルガレホ。
農園には樹齢200年になるオリーブの木も育っています。
自社農園の他、定型農園にて栽培から製品化まで一括管理。
また、オイルの生産に携わるメンバーは、スペインの大学でオリーブオイル作りについて専門的に学んだエキスパートが揃っています。
世界各地で行われるオリーブオイルコンテストでは様々な賞を受賞しています。
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¥2,750(税込 ¥2,970) ~
生産国:イタリア
シチリア土着品種のトンダ・イブレアの良さが見事に表現されています!トマトや水菜ルッコラの香り。心地よい甘みと辛味の絶妙なバランス。
¥2,500(税込 ¥2,700)
生産国:スペイン
『子どもから始める、本物の味わい』という食育のコンセプトに誕生。しかし!オリーブ本来の『苦味・辛味・甘味』を意識した仕上がりに舌の肥えた大人の方にも大人気。
¥2,700(税込 ¥2,916) ~
生産国:スペイン
フレッシュでスパイシー。まるで野菜を丸ごといただいているかのよう。素晴らしいピクアル種のオイルです。
火曜定休