オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】  焼き桃のアイスクリーム添え


こんにちは。
夏の青空が待ち遠しい今日この頃ですが、皆様お元気にお過ごしでしょうか。

桃が美味しいこの季節、誰もがニッコリできる美味しいデザートをご紹介します♪

『焼き桃のアイスクリーム添え』


桃の皮を剥き、お好みの大きさに切ります。
耐熱皿等に入れ、砂糖を少々振りかけてトースターで柔らかくなるまで焼きます。
お皿に盛り付け、アイスクリームを添えたら仕上げにオリーブオイルを。
桃の香りの『ルセロ  アスコラーノ』がオススメです!
お好みでミントを散らして。

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オリーブオイルソムリエ   
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