保育園児達のオリーブオイル体験

お子様にもオリーブオイルを


園児


小さい頃から体に良いものを摂取する事は、子供の心身の成長の上でとても大切な事です。

そして味覚にも大きな影響を与えます。


人の母乳と脂肪酸の構成比率が似ているオリーブオイル、イタリアなどでは、離乳食にも数滴混ぜて子供に与えるそうです。


さて…

オリーブオイルの味は、日本でも子供に受け入れられるのでしょうか?



川崎市の某保育園。

2歳~6歳の35名のかわいい園児達にオリーブオイル体験をしてもらいました!


こちらの保育園は日頃から食育に力を入れており、

以前、偏食解消レシピ本を出したほど!

その日も園児たちは、おやつのそら豆のさやむきをしていました。


そら豆


我が家の娘は1歳になった頃からオリーブオイルを食べており大好きなのですが、

他の子供達はどうなんだろう?と私も興味深々!!


「オリーブとか、オリーブオイルって聞いた事ある子?」

4~5人が手を挙げました。


「お家でオリーブオイル使って食べてるよ、って子?」

2人が手を挙げました。

実際にはもっと多くのご家庭でオリーブオイルを使用しているのかもしれませんが、子供達がオリーブオイルと認識してないのかもしれません。


オリーブの木や実の写真を見てもらいながらお話した後、早速体験です!


 今回、試してもらったのは、子供達でも食べやすい優しい味の

『ルセロ、アスコラーノ』

桃の風味で人気の高いカリフォルニアのオイルです。

(この年のアスコラーノは、通年より若々しいグリーンなニュアンスが強いものでした。)


ルセロ

※現在販売中のものは、ラベルデザインが変更となりました。


【香りをかぎました】

「どんな香りがするかな?」

1番多かった意見がトマト。

他には、桃、いちご、バナナ、みかん、メロン、りんご、すいか、パイナップル、チーズ…。


子供達が大好きなフルーツが並びます。

中には、冷蔵庫(野菜室かな?)の匂い!という意見も。

そして「いい匂い!」と。

初めての体験にみんな楽しそう♪


【パンにつけて食べてみました】

「いつもパンには何をつけて食べてるかな?」

バター。ジャム。はちみつ。

オリーブオイルをつけて食べる事は無い様子。

パンにオイルをつけるという体験に、とまどいながらも興味津々の子供達。


「どんな味がする?」

トマト、桃、はちみつ、ぶどう、みかん、ピーマン、いちご。

美味しい!

もっと食べたい!という2歳児も。(笑)


「辛いと思った子?」

3人が挙手。

ルセロ アスコラーノは、とても優しくマイルドですが、辛味を感じた園児も少々いました。

しかし、料理に使用すれば、お子様でもほとんど辛味が気にならずに召し上がれると思います。

今回は、パンにオイルをつけすぎてしまったのかもしれませんが、辛いと感じた子が35人中3人。ちなみに…うちの娘は、このオイルならそのまま飲む事もできます。


「美味しかったと思う子?」

過半数が挙手!


今回は、子供達の素直な鋭い感覚がとても新鮮で、私も多くの刺激をもらいました。

先生方からも、「美味しい!」「うちにあるオリーブオイルとは全然違う!」「油=悪だと思っていた」など、嬉しいお言葉を頂戴しました。



大人だけではなく、お子様にも是非お使い頂きたいヘルシーなオリーブオイル。


特にこちらの【ルセロ アスコラーノ】は、辛味や苦味も少なく、優しい味わい。

オリーブオイルを食べ慣れないお子様でも召し上がりやすく、そしてもちろん、オリーブオイル通の方にも好評の納得の1本です!



【お子様が食べやすい優しい味わいのオイル】

ルセロ 70th アニバーサリー・ブレンド


週間ランキング

ルセロ アスコラーノ【100ml.250ml.500ml】

¥1,600(税込 ¥1,728) ~

生産国: アメリカ
オリーブJAPAN2018 金賞。桃の香りで人気の魅惑のオイル。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!デリケートでエレガント、お子様にも大好評!

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! 

ルセロ ペルシアン・ライム オリーブオイル Agrumato 375ml

¥3,900(税込 ¥4,212)

生産国:アメリカ
オリーブとペルシアン・ライムを約50%ずつ搾った、ライムの香り溢れるオリーブオイル。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
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