オリーブオイル★レシピ
桃のカプレーゼ♪
我が家では毎日のように桃祭り🍑
先日のオリーブJAPANでアンミカさんが、『アスコラーノ』は桃のカプレーゼに使いたい!とおっしゃっていましたが、本当に最高なのです♪♪
娘がほとんど食べていまいましたけど…(笑)。
桃とモッツァレラチーズに塩と黒胡椒、ワインビネガー、レモン汁、そして決め手のオリーブオイルは、桃の香りの『ルセロ アスコラーノ』です!
- 2018.04.02
- 16:04
- オリーブオイル★レシピ
¥2,700(税込 ¥2,916) ~
生産国:イタリア
青リンゴやトマトの香りが爽やか。まろやかな甘味にジワジワとくる辛味がいいアクセント。トンダ・イブレア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。
¥2,750(税込 ¥2,970) ~
生産国:イタリア
シチリア土着品種のトンダ・イブレアの良さが見事に表現されています!トマトや水菜ルッコラの香り。心地よい甘みと辛味の絶妙なバランス。
¥3,000(税込 ¥3,240) ~
生産国:スペイン
ラ・マンチャのアルベキーナ。フルーティーで華やか、エレガント。まろやかな甘味がとても上品で食べやすいオイルです。
火曜定休