オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】サラダドレッシング


こんにちは。
ゴールデンウィーク、早くも夏のような日差しを感じます。
これからの季節、たくさんのお野菜でビタミンたっぷり摂りたいですね!

簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】
 5月は『サラダドレッシング』です。


良質のオリーブオイルとバルサミコ酢で作るヘルシーなドレッシング。
市販のドレッシングはもういらないですよ~。

オリーブオイル 大さじ2
バルサミコ酢  大さじ1
しょうゆ    小さじ1
ハチミツ、すりおろしにんにく、胡椒 少々

材料をよく混ぜ合わせます。
甘味の強いバルサミコ酢ならハチミツは入れなくてOK

〈今回使用した商品〉

パンタレオ                
   

当店不動の人気のオリーブオイル。
トマトの香りに瑞々しいまろやかな甘味と適度の辛味が美味。



自信を持ってオススメするバルサミコ酢!
もちろん、他のビネガーでもドレッシングは作れますが、このバルサミコ酢で作ると、深い味わいや心地よい酸味・甘味が全然違います。是非お試しください。
こちらで作る場合、ハチミツは入れなくても美味しいです。

世田谷区上野毛の実店舗

週間ランキング

カシータス・デ・ウアルド 250ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
お子様から大人の美食家の方まで幅広く支持される、素晴らしいオイル!もともと食育をコンセプトに誕生し、オリーブ本来の『苦味・辛味・甘味』を意識した仕上がりは、多くのコンテストでも認められる確かな味わい。

メルガレホ オヒブランカ 【250ml.500ml】

¥2,200(税込 ¥2,376) ~

生産国:スペイン
コスパ抜群!!数々のオリーブオイル・コンテスト常連のメルガレホ。たっぷりの甘みとアクセントの辛味、苦味の心地よいハーモニー。甘いトロピカルフルーツの香り。

ロルイ トンダ・イブレア【250ml.500ml】

¥3,000(税込 ¥3,240) ~

生産国:イタリア
青リンゴやトマトの香りが爽やか。充分な甘味にジワジワとくる辛味がいいアクセント。トンダ・イブレア単一品種オイル。有機栽培。スチール缶に変更になりました。

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