ゼレン 2022   ブルヤ

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

ワイン: ゼレン 2022
生産者: ブルヤ
タイプ: 白ワイン
生産地: スロベニア / ヴィパーヴァ
栽 培: ビオディナミ
品 種: ゼレン100%
容 量: 750ml


この造り手の抜群なセンスは既にご承知かと。

サンプルを飲ませてもらった時から、「この造り手スゴイなぁ!」と感じた1本です。
味わいは当然ですが、驚いたのが 3日目…1週間…10日目…1ヶ月経ってもヘタれない。
それどころかドンドン美味しさが増してる!?

満を持して当店の試飲会にも出したところ、やっぱり1番人気でした!!
私の推しが強かったのかもしれませんが…

「ゼレン」とはスロベニア語で緑の意。
幾重にも感じる複雑なハーブの香り。
モヒートやシャリュトリューズといった、ハーブを使ったお酒の風味が感じられます。
クリーン、清涼感など爽やかさをイメージする言葉がピッタリ!
若いのにツンツンしてる感じがなく、構成要素それぞれが補完しあって馴染んでいます。

いや~ホントに素晴らしいワインですよ♪


ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。 (オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)


- 以下、インポーター資料より抜粋 -

彼らの祖先は1499年にVipava渓谷に移り住み、農業とブドウ栽培に従事していました。 彼らのぶどう畑の土壌は、かつて海であり、5000万年以上前の泥灰土と砂岩が主体となっています。これらの岩石は炭酸カルシウムが豊富で、岩の破片を含む細粒の泥灰土は水分をしっかりと保持してくれます。
畑は数カ所に点在し、ヴィパーヴァ渓谷とアドリア海北部の海岸沿いにあります。ここでは数多くの地元の品種が大切に育てられています。 それぞれの畑の土壌と気候の多様性を知ることで、テロワールを表現したぶどう栽培を心がけています。発酵に不可欠な自然酵母の多様さはワインに複雑さを与えます。人的介入は温度や酸化をコントロールするだけで、本来テロワールに備わる自然エネルギーの相乗効果を引き出すワイン造りを行っています。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

関連商品

世田谷区上野毛の実店舗

週間ランキング

ディエボレ キャンティ・クラシコ DOP 250ml

¥3,700(税込 ¥3,996)

生産国:イタリア
見事なバランス!トスカーナ品種3品種のブレンドが織りなす素晴らしい味わいのハーモニーが、長く素晴らしい余韻を残します。

パンタレオ 【250ml.500ml】

¥2,750(税込 ¥2,970) ~

生産国:イタリア
シチリア土着品種のトンダ・イブレアの良さが見事に表現されています!トマトや水菜ルッコラの香り。心地よい甘みと辛味の絶妙なバランス。

ノブレッサ・デル・スル センテナリウム・プレミアム

¥2,700(税込 ¥2,916) ~

生産国:スペイン
フレッシュでスパイシー。まるで野菜を丸ごといただいているかのよう。素晴らしいピクアル種のオイルです。

商品カテゴリ

OLIVE JAPAN

産地で選ぶ

味わいで選ぶ

品種で選ぶ(あいうえお順)

容量で選ぶ

◆ ワイン ◆

LINE公式アカウント    ななよん・かぼっと

友だち追加
LINE公式アカウントを友だち追加👆
ワイン🍷 オリーブオイル
新着&イベント情報をチェック✨

カレンダー
  • 今日

火曜定休


未成年者の飲酒禁止

ページトップへ