ベラ 2019   ブルヤ

価格: ¥3,700 (税込 ¥4,070)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

ワイン: ベラ 2019
生産者: ブルヤ
タイプ: 白ワイン(オレンジワイン)
生産地: スロベニア / ヴィパーヴァ
栽 培: ビオディナミ
品 種: レブーラ30%、ラシュキ・リースリング30%、イストリア・マルヴァジーヤ30%、他10%
容 量: 750ml

1回のご注文に際し、ワインは合計9本までとさせていただきます。ご了承ください。
(オリーブオイルには、注文数の上限はございません。)



フィールドブレンドで造られた至高のオレンジワイン!

熟成したブルゴーニュの白ワインを飲んでいるかのような錯覚さえ覚えます。
複雑な香りは香木、オレンジピール、桃のコンポート、そしてヘーゼルナッツの樽香が合わさります。
レブーラの骨格、リースリングの華やかさ、マルヴァジアのフルーティー感。。
それぞれ品種の個性が織りなす一体感が絶妙でホントに素晴らしいです!
オレンジワイン特有の雑味やタンニン、ザラザラとした質感はほとんど感じません。
エレガントでリッチな雰囲気を出しつつも親しみやすい味わい。
是非!体感していただきたいワインです!!
もちろん開けたてから美味しいですが、、翌日全開に花開きます。

入荷が難しいと思っていたので、このワインを紹介することができて本当に嬉しいです。



- 以下、インポーター資料より抜粋 -

彼らの祖先は1499年にVipava渓谷に移り住み、農業とブドウ栽培に従事していました。 彼らのぶどう畑の土壌は、かつて海であり、5000万年以上前の泥灰土と砂岩が主体となっています。これらの岩石は炭酸カルシウムが豊富で、岩の破片を含む細粒の泥灰土は水分をしっかりと保持してくれます。
畑は数カ所に点在し、ヴィパーヴァ渓谷とアドリア海北部の海岸沿いにあります。ここでは数多くの地元の品種が大切に育てられています。 それぞれの畑の土壌と気候の多様性を知ることで、テロワールを表現したぶどう栽培を心がけています。発酵に不可欠な自然酵母の多様さはワインに複雑さを与えます。人的介入は温度や酸化をコントロールするだけで、本来テロワールに備わる自然エネルギーの相乗効果を引き出すワイン造りを行っています。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

週間ランキング

パラシオ・デ・ロス・オリーボス ピクアル【250ml.500ml】

¥2,750(税込 ¥2,970) ~

生産国:スペイン
ラ・マンチャのピクアル。フレッシュでクリーン。青リンゴやトマト、刈りたての草やバジル、オレガノなどのフレッシュな香り。複雑な味わいのハーモニーが素晴らしい!

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,800(税込 ¥4,104)

生産国:スペイン
爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年様々なコンテストで高評価を得るオススメのオイルです。

ロルイ モンティイブレイ DOP カラティーノ  ノッチェラーラ・デル・エトネア【250ml.500ml】

¥2,220(税込 ¥2,398) ~

生産国:イタリア
しっかりとした辛味と苦味もバランス良く、瑞々しい味わい。ノッチェラーラ・デル・エトネア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
 大和かおり
店長日記はこちら >>

世田谷区上野毛の実店舗

カレンダー
  • 今日

火曜定休


未成年者の飲酒禁止

ページトップへ