オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】 フムス


こんにちは。
日に日に気温も上がり、日中は半袖でも心地よい日も多くなりました。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか。

さて、6月の【今月の一皿】は、『フムス』です。


茹でたひよこ豆、または水煮(茹で汁は好みので調整)、オリーブオイル、ねりごま、すりおろしニンニク、レモン汁、塩、胡椒、クミン粉(なければカレー粉)、をフードプロセッサーにかけペーストにする。器に盛り付け、最後にオリーブオイルを回しかけ、お好みでパプリカパウダー、カイエンペッパーなどを振って出来上がり。

パンに塗ったりサンドイッチ、野菜につけても美味しいお豆のペーストです!


週間ランキング

ノブレッサ・デル・スル センテナリウム・プレミアム 250ml

¥2,700(税込 ¥2,916)

生産国:スペイン
フレッシュでスパイシー。まるで野菜を丸ごといただいているかのよう。素晴らしいピクアル種のオイルです。

パラシオ・デ・ロス・オリーボス ピクアル【250ml.500ml】

¥3,000(税込 ¥3,240) ~

生産国:スペイン
ラ・マンチャのピクアル。刈りたての草、緑茶やトマト、甘いフルーツのフレッシュな香り。辛味・苦味・甘み・渋み、複雑な味わいのハーモニーが素晴らしい!

【送料込み】 おすすめオリーブオイル500ml×2本セット

¥8,500(税込 ¥9,180)

送料込みのお得な2本(500ml)セット。人気のオリーブオイル(スペイン・イタリア産)を2本セレクトしました。それぞれの素晴らしい個性をお楽しみください。

商品カテゴリ

OLIVE JAPAN

産地で選ぶ

味わいで選ぶ

品種で選ぶ(あいうえお順)

容量で選ぶ

◆ ワイン ◆

LINE公式アカウント    ななよん・かぼっと

友だち追加
LINE公式アカウントを友だち追加👆
ワイン🍷 オリーブオイル
新着&イベント情報をチェック✨

カレンダー
  • 今日

火曜定休

世田谷区上野毛の実店舗


未成年者の飲酒禁止

ページトップへ