オリーブオイル★レシピ
【今月の一皿】 魚のパン粉焼き
11月に入り、朝晩はぐっと冷え込むようになりましたね。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
さて、11月の【今月の一皿】は、『魚のパン粉焼き』です。
パン粉、オリーブオイル、すりおろしニンニク、粉チーズ、お好みのハーブ(パセリ、オレガノ、ディルやバジルなど)、胡椒を混ぜておきます。
鮭(魚)は、塩を振り10~15分おいて常温に戻し、水気を拭き取ります。
鮭(魚)は、塩を振り10~15分おいて常温に戻し、水気を拭き取ります。
それを耐熱容器に並べ、混ぜたパン粉をふりかけて、オーブントースターで
焼けば出来上がり。
魚はもちろん、鶏のささみや薄く切ったお肉でも美味しいです!!
*焦げ付く場合はアルミホイルなどで調整してくださいね。
焼けば出来上がり。
魚はもちろん、鶏のささみや薄く切ったお肉でも美味しいです!!
*焦げ付く場合はアルミホイルなどで調整してくださいね。
簡単にできて美味しい一皿。
是非お試しくださいね!
- 2019.11.01
- 11:46
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