オリーブオイル★レシピ
【今月の一皿】 かぼちゃのサラダ
こんにちは😄
暑さも落ち着き、朝晩は秋らしい清々しい風を感じますね。
いかがお過ごしでしょうか。
食欲の秋!
秋は食が楽しい季節。
ますますオリーブオイルが活躍しますね。
さて、【今月の一皿】は、
かぼちゃのサラダです♫
蒸して柔らかくなったカボチャを入れたボウルに、オリーブオイル、ヨーグルト、お酢、はちみつ少々、塩胡椒、お好みでシナモン少々を入れ、潰すように混ぜます。
粗熱が取れたら、ミックスナッツやドライフルーツ、ちぎったカマンベールチーズを入れて軽く混ぜたら完成!
くり抜いたカボチャを器代わりに使えば、ハロウィーンにぴったりな一皿になります。
- 2019.10.01
- 17:10
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