オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】 かぼちゃのサラダ


こんにちは😄
暑さも落ち着き、朝晩は秋らしい清々しい風を感じますね。
いかがお過ごしでしょうか。

食欲の秋!
秋は食が楽しい季節。
ますますオリーブオイルが活躍しますね。

さて、【今月の一皿】は、
かぼちゃのサラダです♫


蒸して柔らかくなったカボチャを入れたボウルに、オリーブオイル、ヨーグルト、お酢、はちみつ少々、塩胡椒、お好みでシナモン少々を入れ、潰すように混ぜます。

粗熱が取れたら、ミックスナッツやドライフルーツ、ちぎったカマンベールチーズを入れて軽く混ぜたら完成!

くり抜いたカボチャを器代わりに使えば、ハロウィーンにぴったりな一皿になります。


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¥2,030(税込 ¥2,192) ~

生産国:イタリア
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オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
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