オリーブオイル★レシピ

食欲の無い夏に

オリーブオイルぶっかけうどん
相変わらず猛暑の毎日ですね。
暑さに強い私ですが、最近はさすがにキツイです…。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

食欲が落ちがちなこの時期、日本の夏にはツルツルっと…、やっぱりこれですよね!
休日の簡単ランチにはもってこいの、ぶっかけうどんやぶっかけ素麺!
冷蔵庫にある物をちゃちゃっとのせて。
そして、もちろん麺には美味しいオリーブオイルをたっぷりからませて♪
これが本当に美味しいのなんのって!
香り豊かで爽やかに、そして麺つゆの味もまろやかに、ツルツルっといけちゃいます!
本日のトッピングは、納豆、豆腐、蒸しナスです。


週間ランキング

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

生産国:スペイン
爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年様々なコンテストで高評価を得るオススメのオイルです。

エノトレ デチーソ 【250ml.500ml】

¥2,400(税込 ¥2,592) ~

生産国:イタリア
オリーブオイルに慣れてない方にも食べやすいオススメのオイル。リンゴやトマトの香り、アーモンドのようなまろやかな甘みを感じます。有機栽培。

ノリーブ エピキュア 250ml

¥2,900(税込 ¥3,132)

生産国:スペイン
りんごや青バナナなどの香り。爽やかで甘美なまろやかさと、辛味苦味がとても良いバランス。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
 大和かおり
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