オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】 焼きトマトトースト

今日は本当に気持ちの良い爽やかなお天気。
梅雨前の貴重なお天気ですね。
さて、朝食に爽やかな焼きトマトトーストはいかがでしょうか。


熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、
厚めに切ったトマトを中火で少し焦げ目がつくぐらいに
両面をじっくり焼くきます。
カリッと焼いたトーストに焼きトマトをのせ、
オリーブオイル、粗塩、粗挽き胡椒、
お好みで粉チーズをかけて召し上がれ。

トーストにトマトの果汁とオイルが染み込んで、
初夏の美味しい一品です!


週間ランキング

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
オリーブJAPAN2019最優秀賞。爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! 

インティニ BIO コラティーナ  【250ml.500ml】

¥2,700(税込 ¥2,916) ~

生産国:イタリア
オリーブJAPAN2019金賞。コラティーナ種で作ったインパクトのあるオイル!キリッとした苦味と辛味が印象的ですが、バランスよく仕上がっています♪爽快な味わい。

コブラム・エステート  ウルトラプレミアム ピクアル 500ml

¥2,980(税込 ¥3,218)

生産国:オーストラリア
オリーブJAPAN2019金賞。食べやすく使いやすいオイルです。
この品質で コスパ抜群、たっぷり500ml。人気のオイルです。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
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