オリーブオイル★レシピ
【今月の一皿】 牡蠣のオリーブオイル漬け
一段と寒さを増した今朝の東京。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
何かと慌ただしい年末ですので、お体には十分お気をつけくださいね。
さて、【今月の一皿】は、『牡蠣のオリーブオイル漬け』です♪
牡蠣を洗って水気を取り、塩を少々してから、
弱火のフライパンでしっかり焼きます。
オリーブオイルに、ニンニク、唐辛子、粒胡椒と焼いた牡蠣を一緒に漬けます。
バゲットにのせて…♪
持ち寄りパーティーにもいいですね!
- 2018.04.02
- 16:01
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