店長日記

オリーブオイルソムリエとは?

オリーブオイルは、最近ではよくメディアでも取り上げられるようになり、以前よりずっと身近な存在になりましたね。

みなさん、『オリーブオイルソムリエ』って知っていますか?

『オリーブオイルソムリエ』とは、『日本オリーブオイルソムリエ協会』が認定する資格です。

日本オリーブオイルソムリエ協会とは、日本最大のオリーブオイルの専門機関であり、世界で唯一となる消費者・ユーザーの立場に立った教育、専門研究、啓蒙普及活動をおこなっています。

つまり…
どこかのメーカーや国に偏ることなく、公平に世界のオリーブオイルが学べるのです。

ソムリエ講座

基礎を学ぶ『ジュニアソムリエコース』
本格的な『ソムリエコース』
さらに専門的な『マスターソムリエコース』があり、
テイスティングを交えながら楽しく学ぶ事ができるんです!
また、気軽に参加できる試食会もオススメです♪

自分好みの美味しいオリーブオイルを選んでみたいですよね。
オリーブオイルの世界は本当~に奥深いんですよ。
ビックリなのです…。
私はどんどんのめり込んでしまいました…!

週間ランキング

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! 

パラシオ・デ・ロス・オリーボス 【250ml.500ml】

¥2,300(税込 ¥2,484) ~

生産国:スペイン
ラ・マンチャのピクアル。フレッシュでスパイシー、苦味、そして甘みも十分。しっかりとした味わいが長く余韻として残ります。

ロルイ モンティイブレイ DOP カラティーノ  トンダ・イブレア【250ml.500ml】

¥2,030(税込 ¥2,192) ~

生産国:イタリア
2018年産入荷しました!今年はデリケートな味わいです。爽やかな野菜の香り。トンダ・イブレア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。

店長日記

オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

オリーブオイルソムリエ   
 大和かおり
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