オリーブオイル★レシピ
タコのマリネ
あと1品によくマリネを作ります。
使う食材は、色々、その日によって!
タコのマリネは特に好きですね。
いつもは、きゅうりを入れるのですが、今日は無かったので、焼いて皮を剥いたイエローパプリカとトマトで。
保育園児の娘もパクパク、よく食べてくれます。
決め手はやっぱり良質のオリーブオイル!
お酢と醤油で簡単に。
- 2018.04.02
- 16:04
- オリーブオイル★レシピ
¥2,700(税込 ¥2,916) ~
生産国:イタリア
青リンゴやトマトの香りが爽やか。まろやかな甘味にジワジワとくる辛味がいいアクセント。トンダ・イブレア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。
¥2,750(税込 ¥2,970) ~
生産国:イタリア
シチリア土着品種のトンダ・イブレアの良さが見事に表現されています!トマトや水菜ルッコラの香り。心地よい甘みと辛味の絶妙なバランス。
¥3,000(税込 ¥3,240) ~
生産国:スペイン
ラ・マンチャのアルベキーナ。フルーティーで華やか、エレガント。まろやかな甘味がとても上品で食べやすいオイルです。
火曜定休