オリーブオイル★レシピ

定番の和え物♪

もやしの和え物


我が家では、毎日何かしらオリーブオイルを使っています。
よく登場するのが、あと1品で作る和え物。
もやしだったり、ほうれん草、小松菜などなど…。
昨日は、「もやし&油揚げ&オクラ」でした。
醤油にお酢、すりごま、そしてオリーブオイル。
昨日は、レモン・フレーバーオイルを使用しました。
まろやかでコクも出るし、爽やかな香りも♪

オリーブオイルが体に良いと聞くと、「飲む」事を考えるかもしれませんが、ちょっとした事で、オリーブオイルって美味しく摂取できるんです。

以前、お店に「体に良いから4歳の子供に飲ませたい」というお母様がご来店くださり、このような召し上がり方をお勧めした事があります。
ちょうどその頃、うちの娘も4歳という事もあり、お子様にもオリーブオイルをと、わざわざ足を運んでくださったのがとても嬉しかったです。

しかし、お子様がオリーブオイルを飲むのって、かなり抵抗があるんじゃないかと思うのです。
マイルドであっても、辛味や苦味に敏感な子が多いと思いますし、「ゴクゴク」という感覚で普通に飲んでしまって、喉を痛めてしまうかもしれません。
なので、「飲む」のではなく、色々なお料理に「ちょっとプラス」すると、召し上がりやすいと思います。

とはいえ、オリーブオイル・ラバーの皆さんは、そのまま召し上がる方も多いのでしょうね。
私も、テイスティングがてら、よく飲んでいます…。
う~ん…美味しいです…。♪( ´θ`)ノ

世田谷区上野毛の実店舗

週間ランキング

《ノヴェッロ 2024》パンタレオ 250ml

¥3,100(税込 ¥3,348)

生産国:イタリア
搾りてたて!2024年産ノヴェッロ。昨年はあっという間に完売してしまった人気商品。青々しいフレッシュな味わいをお早めにお楽しみください!

ノブレッサ・デル・スル ノヴォ 500ml

¥5,500(税込 ¥5,940)

生産国:スペイン
2024年秋収穫・搾りたて!ノブレッサ・デル・スルの中でも状態の良い実を選りすぐり、収穫から搾油まで2時間というスピードで生まれる自信作。

《ノヴェッロ 2024》 ロルイ ノッチェラーラ・デル・エトネア 【250ml.500ml】

¥3,200(税込 ¥3,456) ~

生産国:イタリア
2024年産イタリア・シチリア産ノヴェッロ。 ナチュラルでフレッシュ!搾りたての味わいをぜひお早めにお試しください。 

商品カテゴリ

OLIVE JAPAN

産地で選ぶ

味わいで選ぶ

品種で選ぶ(あいうえお順)

容量で選ぶ

その他のカテゴリ

◆ ワイン ◆

LINE公式アカウント    ななよん・かぼっと

友だち追加
LINE公式アカウントを友だち追加👆
ワイン🍷 オリーブオイル
新着&イベント情報をチェック✨

カレンダー
  • 今日

火曜定休


未成年者の飲酒禁止

ページトップへ