オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】ズッキーニの唐揚げ


こんにちは。
今年も暑さが厳しくなりそうですね。
最近は男性も日傘をさす姿をよく目にするようになりました。
暑さ対策万全に、元気に乗り越えましょう!

さて、簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】
7月は、『ズッキーニの唐揚げ』です。


乱切りにしたズッキーニをポリ袋に入れ、醤油・鶏ガラスープの素・おろしニンニクを揉み見込み、しばらく置いておきます。
片栗粉も加えて全体にまぶし、オリーブオイルで揚げ焼きをします。

ジュワーっと広がる旨味の決め手は、美味しいオリーブオイルです!

世田谷区上野毛の実店舗

週間ランキング

カシータス・デ・ウアルド 250ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
お子様から大人の美食家の方まで幅広く支持される、素晴らしいオイル!もともと食育をコンセプトに誕生し、オリーブ本来の『苦味・辛味・甘味』を意識した仕上がりは、多くのコンテストでも認められる確かな味わい。

メルガレホ オヒブランカ 【250ml.500ml】

¥2,200(税込 ¥2,376) ~

生産国:スペイン
コスパ抜群!!数々のオリーブオイル・コンテスト常連のメルガレホ。たっぷりの甘みとアクセントの辛味、苦味の心地よいハーモニー。甘いトロピカルフルーツの香り。

ロルイ トンダ・イブレア【250ml.500ml】

¥3,000(税込 ¥3,240) ~

生産国:イタリア
青リンゴやトマトの香りが爽やか。充分な甘味にジワジワとくる辛味がいいアクセント。トンダ・イブレア単一品種オイル。有機栽培。スチール缶に変更になりました。

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