オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】カブのオリーブオイル焼き

 

こんにちは。
日中は寒さも緩み、過ごしやすい日も多くなりました。
少しづつ春の訪れが感じられるようになりましたね。

さて、
簡単オリーブオイル・レシピ
【今月の一皿】
3月は『カブのオリーブオイル焼き』です。


カブをよく洗い、皮がついたままくし切りにします。
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で両面をじっくり焼きます。
塩、黒胡椒、粉チーズをふりかけ出来上がり。
シンプルだけど、良質なオリーブオイルでカブの旨味が引き立つおしゃれな一品に!

世田谷区上野毛の実店舗

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『子どもから始める、本物の味わい』という食育のコンセプトに誕生。しかし!オリーブ本来の『苦味・辛味・甘味』を意識した仕上がりは舌の肥えた大人の方にも大人気の実力派オイル。

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