オリーブオイル★レシピ
【今月の一皿】 シラスとろろ丼
こんにちは。
一気に暖かくなり、桜の開花も進みましたね。
東京は、今週早くも見頃でしょうか。楽しみです!
さて、4月の簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】は、旬のしらすを使った
『シラスとろろ丼』です。

ご飯の上にとろろ、釜揚げしらす、温泉卵をのせ、大葉を散らします。
醤油とオリーブオイルをかけていただきます。
美味しいオリーブオイルでコクと風味をプラス。華やかな一品に。
- 2024.04.01
- 22:49
- オリーブオイル★レシピ

¥2,750(税込 ¥2,970) ~
生産国:イタリア
当店定番の人気オイル!シチリア土着品種のトンダ・イブレアの良さが見事に表現されています!トマトや水菜ルッコラの香り。心地よい甘みと辛味の絶妙なバランス。
¥3,000(税込 ¥3,240) ~
生産国:スペイン
ラ・マンチャのピクアル。刈りたての草、緑茶やトマト、甘いフルーツのフレッシュな香り。辛味・苦味・甘み・渋み、複雑な味わいのハーモニーが素晴らしい!
¥2,550(税込 ¥2,754) ~
生産国:イタリア
OLIVE JAPAN 2026 マイルド部門 最優秀賞
アルベキーナ種メインの調和のとれたエレガントで華やかな味わい。適度な辛味は心地よく、フルーティーで食べやすいオイル。コスパ抜群!
火曜定休
