【今月の一皿】 チョコバナナパウンドケーキ

オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】 チョコバナナパウンドケーキ


こんにちは。
今年もあっという間に1ヶ月がたちましたね。
2月といえばバレンタイン。
今月は、お家で簡単に焼けるチョコバナナパウンドケーキをご紹介します。


[材料]
☆薄力粉         100g
☆ココアパウダー    20g
☆ベーキングパウダー  4g
砂糖         40g
卵          1個
オリーブオイル    50g
牛乳         大さじ4
板チョコ       50g
バナナ        1本
くるみ        適量

砂糖と卵を白っぽくなるまで混ぜたら、オリーブオイル、牛乳、溶かした板チョコを加えて混ぜます。
☆をふるいながら加えてざっくり混ぜ合わせ、粗く潰したバナナと細かく砕いたくるみも入れます。
型に入れて170度のオーブンで40分焼きます。

濃厚なチョコの味わい、でも軽やかな口当たりに仕上がります!





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