オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】 レンコンピザ

 

こんにちは。
今日も清々しい秋晴れ、気持ちの良い季節になりました。
食欲もわいてきますね!

簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】、今月は『レンコンピザ』です。


レンコンをスライサーで薄切りにし、片栗粉を全体にまぶします。
フライパンにオリーブオイルをひき、レンコンを丸く重ねていきます。
両面を焼いたらピザソースを塗り、お好みの具材ととろけるチーズをのせ、蓋をして焼きます。
仕上げにオリーブオイルをまわしかけて出来上がり。

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