ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2023  ピエール=オリヴィエ・ボノーム

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ワイン: ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2023
生産者: ピエール=オリヴィエ・ボノーム
タイプ: 白ワイン
生産地: フランス / ロワール
栽 培: ビオディナミ
品 種: ムニュ・ピノ70%、シュナン・ブラン30%
容 量: 750ml


ボノームが造るワインは、やっぱりピュアな味わいですね~

ミカンや黄桃のフレッシュでピュアな果実の風味が際立ちます。
透明感のあるフルーティーなエキスにキレイな酸味とミネラルが合わさります。

地味に旨いんだよなぁ♪


ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。 (オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)


- 以下、インポーター資料より抜粋 -


両親は農家を営んでおり、ブドウの栽培もしていました。2003年~2005年に在学中、ドメーヌ《ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ》で収穫を経験し、ワイン造りに興味を持ちます。翌年からネゴシアン《EURL ティエリー・ピュズラ》にて醸造研修を行いつつ、アンボワーズのワイン学校で醸造・栽培を学びます。2009年からネゴシアンの共同経営者となり、同時に3haの自社畑を取得し、その後も面積を広げ、現在7.2haを保有。 2014年に組織変更し、ピエール=オリヴィエ・ボノム単独の経営が始まりました。可能な限りナチュールを志向しつつ、土壌に敬意を払った生きたワインを造りたいという哲学です。


当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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