エレパード 2008   コレニカ&モスコン

価格: ¥6,800 (税込 ¥7,480)
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ワイン: エレパード 2008
生産者: コレニカ&モスコン
タイプ: オレンジワイン
生産地: スロベニア / イストリア
栽 培: ビオディナミ
品 種: ピノ・ブラン66%、ソーヴィニョン・ブラン34%
容 量: 750ml


2008年産、10数年の眠りから目覚めたオレンジワイン。
ものすごいワインに変貌してきました!!

60日のマセラシオン、そして120ヶ月に及ぶフレンチオークによる熟成。
長い年月をかけて醸成された一体感…

ラムのような蒸留酒やクリーム・シェリーをイメージさせる酸化熟成感。
芳ばしく甘やかな香りはレーズンやビワのコンポート、ナッツを感じます。

オレンジワイン特有のタンニンは、どこまでも丸く、キレイに溶け込んでいます。
独特の複雑な風味と、奥深いコクのある味わい。
サービス温度で変化するフレーバーのグラデーションを是非感じてみてください。

飲んだ後にいつまでも続く余韻は、とにかくリッチで素晴らしいです!


ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。 (オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)


- 以下、インポーター資料より抜粋 -

スロベニアは周辺をイタリア、オーストリア、ハンガリー、クロアチアに囲まれた人口200万人ほどのアルプス山脈、アドリア海に接する自然豊かな国です。1991年に旧ユーゴスラビアより独立し、現在の国となりました。国土の約1.2%がブドウ畑という400年以上の歴史があるワインの産地です。
1984年に Miran Korenika 氏とビジネスパートナー Ignac Moskon 氏によって、それまでの政権により中断されていた歴史あるワイン製造法を復活させた家族経営のワイナリー。現在のオーナー Matej Korenika 氏夫婦にて営んでおり、ビオディナミによるユニークなワインを造り続けています。
スロベニアの西部、Istria地区にあるKorte村にワイナリーがあり、その丘から見られるPiran塩田に沈む夕日は素晴らしいです。ブドウ畑25ha、オリーブ畑2.5haを有しております。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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