メルガレホ オヒブランカ 500ml

価格: ¥2,900 (税込 ¥3,132) ¥3,900 (税込 ¥4,212)
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2022年産¥2,900(税込 ¥3,132)
2023年産¥3,900(税込 ¥4,212)

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OLIVE JAPAN 2023 最優秀賞
※2022年産

生産地域:スペイン/アンダルシア州
オリーブ品種:オヒブランカ
賞味期限: 【2022年産】2025年6月30日/【2023年産】2025年12月31日

2023年産入荷しました。
※2022年産、2023年産とございます。価格が異なりますのでご注意ください。

爽快なインパクトと甘みのバランスがgood~!
辛味や苦味のインパクトがあるタイプですが、甘みも十分に感じられます。

華やかで甘い果実やトマトのフルーティーな香りにうっとり。 野菜の茎のような心地よい苦味と、 爽やかでキリッとした力強い辛味、そして程よい甘みがバランス良く複雑に絡み合い、ハーブ、セロリのような爽やかな余韻が長く残ります。


緑の強い野菜サラダ、ポタージュ、ジャガイモ料理などによく合います。




様々なオリーブオイル・コンテストで常連のメルガレホは、スペインのハエン県で5世代続く家族経営のオリーブオイルブランド。
その歴史は、1780年までさかのぼります。
当時は石臼を使ってオリーブの実をすりつぶし、オリーブオイルを作っていました。
今では、搾油所を拡大し、最新の機械を導入してオリーブオイル作りをしています。
メルガレホには、現地大学のオリーブオイル専門コースを修了したエキスパート達が在籍しており、最高品質のオリーブオイルを作るための努力と情熱は欠かせません。

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