Champagne            その他

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商品一覧

レ・テュフィエール・ブリュット    プティ・コトー

¥3,200(税込 ¥3,520)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / ロワール  栽培: ビオロジック
シャンパーニュ製法で造られる質の高いヴァン・ムスー。
リンゴや洋ナシが香る華やかさがあり、口に含んだ時のクリーミーな泡立ちが印象的。
ピュアな果実味は、ふくよかでコクが引き立ちます。
とても素直で優しい味わいです♪

シャルドネ・ド・モングー   ヴァンサン・クーシュ

¥8,000(税込 ¥8,800)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオディナミ
ドサージュ: 3g/L 以下 【 ブリュット・ナチュレ 】  
集中的で緻密なエキスがプンプン香ってきます!
「このシャンパンはイイねー♪」と
想像に難くないかと。
旨みがギュッと詰まっていて、ついつい飲み進んでしまいます。
ビオディナミの先駆者的存在であり、特級にも勝るシャンパーニュだと感じました。 

エクリプシア・ロゼ   ヴァンサン・クーシュ

¥7,500(税込 ¥8,250)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオディナミ
ドサージュ: 5g/L 以下 【 エクストラ・ブリュット 】  
フランボワーズのジューシーな果実が飛び込んできます!
とってもチャーミングでナチュラルなロゼシャンパン!
素直な美味しさが弾けます♪
クオリティーの高いロゼシャンパンが、まだこの価格?? 
お買い得です!  

ビュル・ド・コントワール #10 チン・チン   シャルル・デュフール

¥9,000(税込 ¥9,900)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオディナミ
ドサージュ: 2g/L 【 エクストラ・ブリュット 】  
ナチュール・シャンパーニュの造り手として、名の知れているシャルル・デュフール。
柔らかくて、じわーっとひろがる旨みの感じは、如何にもナチュールっぽい味わいのスタンスです。
作品名の「ビュル・ド・コントワール」は「(バーなどの)カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。
作品名の「チン・チン」はフランス人が日常的に使う乾杯のかけ声。
ラベルの絵はソウルのイラストレーター、ア・ヨン・ソンさんが描いたものです。

ゴット・セーブ・ザ・ワイン 2022   イル・ファルネート

¥2,600(税込 ¥2,860)

【スパークリングワイン】 生産地: イタリア / エミリアロマーニャ  栽培: ビオディナミ
白ブドウと赤ブドウ、それぞれ個別に醸造してブレンドした後、瓶内発酵させた微発泡ワイン。
「ロゼ?」それとも「オレンジ?」といった印象のスパークリングですね。
アップルパイやリンゴジャムのような風味がひろがります。
気軽で飲み心地がとってもイイ感じ♪
このへんのタッチは如何にもイル・ファルネートらしいですね。

バグエリ ゼロ・ドサージュ N/V   クレット・ブルダ

¥4,400(税込 ¥4,840)

【スパークリングワイン】 生産地: スロベニア / プリモルスカ  栽培: リュット・レゾネ
スロベニアのスパークリングワイン、侮る事なかれ!ブラインドで飲んだら、間違いなく「シャンパーニュ!」 それもプレスティージュクラスに匹敵するようなクオリティです!!
もちろん瓶内二次発酵で造られるのですが、熟成期間は60ケ月にも及びます!並のシャンパーニュなどは24ケ月ぐらいのところもザラです。そのため、泡のキメ細かさや口当たりの丸みなどが全然違います。熟した豊かな果実に白い花に包まれるような落ち着いた香り。立ち上るキレイな泡。。そして、、コクのあるクリーミーな味わい… レベルの高さにちょっとビックリしてしまいました。。

フリザン・ロザート 2021  イル・ファルネート

¥2,200(税込 ¥2,420)

【スパークリングワイン】 生産地: イタリア / エミリアロマーニャ  栽培: ビオディナミ
昼飲みにピッタリな微発泡ロゼワイン!
このシリーズは飲み心地、そして気取らないスタンスがイイ感じです!
フワフワと軽やかなタッチで、フランボワーズやラズベリーの風味。イメージ通り、ジューシーな印象です!
気軽にサクサク飲んじゃいましょー♪

ゼクト#2   デニス・ウォルフ

在庫切れ

ゼクト#2   デニス・ウォルフ

¥6,500(税込 ¥7,150)

【スパークリングワイン】 生産地: ドイツ / ファルツ  栽培:
別格のクオリティーですよ!
素直な美味しさが滲み出て、飲むほどに旨い!
こういうスパークリングを飲むとシャンパーニュでなくとも十分アリだと思ってしまいます。
幸福感に満たされます♪

クレマン・ダルザス N/V   ルイ・モーラー

在庫切れ

クレマン・ダルザス N/V   ルイ・モーラー

¥4,100(税込 ¥4,510)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / アルザス  栽培: ビオディナミ
スパークリングワインを造らせても、やっぱり上手です! 若き才能は止まることを知りません。
今回は2021年のブドウをベースに2020年のリザーブワインを30%加えて仕上げました。
ラベル表記はエクストラ・ブリュットとなっておりますが、実際はドサージュ・ゼロの極辛口。
酸化防止剤を含め一切無添加、シャンパン方式で造られたスパークリングです。

サルマット・ドゥ   ペリンヌ・フレヌ

在庫切れ

サルマット・ドゥ   ペリンヌ・フレヌ

¥10,000(税込 ¥11,000)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオロジック
セルミエの最上のブドウのアッサンブラージュで造られるドメーヌのエントリー・キュヴェ!
2022 年7 月22 日ティラージュ。2024 年2 月デゴルジュマン。ドザージュは3g/l(エクストラ・ブリュット)。総生産量3,432 本。アルコール度数12 度。2024 年5 月時点のSO2 トータルは40mg/l。ガス圧は6.6 気圧。

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世田谷区上野毛の実店舗

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《ノヴェッロ 2024》パンタレオ 250ml

¥3,100(税込 ¥3,348)

生産国:イタリア
搾りてたて!2024年産ノヴェッロ。昨年はあっという間に完売してしまった人気商品。青々しいフレッシュな味わいをお早めにお楽しみください!

ノブレッサ・デル・スル ノヴォ 500ml

¥5,500(税込 ¥5,940)

生産国:スペイン
2024年秋収穫・搾りたて!ノブレッサ・デル・スルの中でも状態の良い実を選りすぐり、収穫から搾油まで2時間というスピードで生まれる自信作。

《ノヴェッロ 2024》 ロルイ ノッチェラーラ・デル・エトネア 【250ml.500ml】

¥3,200(税込 ¥3,456) ~

生産国:イタリア
2024年産イタリア・シチリア産ノヴェッロ。 ナチュラルでフレッシュ!搾りたての味わいをぜひお早めにお試しください。 

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