ワイン: マリオ・ローズ 2023
生産者: ケルティス
タイプ: スパークリングワイン
生産地: スロベニア / ポサウイエ
栽 培: ビオディナミ
品 種: ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
容 量: 750ml
ロゼスパークリングって見た目もキレイで、なんだか気分上がりますよねー♪
ガス圧も強く、キメの細かいクリーミーな泡立ち。
スモモやアセロラ、チェリー系の香りから、キレのある酸味、そしてふっくらとコクが引き立つ深い味わい。
香り高く、フレッシュでエレガントなロゼスパークリング!
ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。
(オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)
- インポーター資料より抜粋 -
クロアチアとの国境に近いスロベニアの東部 ビゼルスコ地方の丘に位置しています。1776 年より250 年に渡り家族経営しており、現在のオーナーMiha 氏が2009 年にオーガニック認証を取得し、現在は敷地内で牛を飼育し、ビオディナミ農法にて地域のテロワールと伝統をしっかりと表現したワイン造りに情熱を注いでいます。
ビゼルスコ地方は小さな丘陵や谷が多く、土壌は泥灰岩、砂岩、シスト(片岩)、粘土等、様々な
石灰岩で構成されています。Keltis は主に南部と南西部に位置する約5 ヘクタールの畑を有しています。気候は大陸性気候で冬には雪が降り、 夏は湿度や気温が高くなることもありますが、生育期には病害を抑える西からの強い風が吹く地域です。アドリア海沿岸の地中海性気候より涼しいため、ワインはフレッシュな酸が保たれ岩の土壌はブドウの根が地下深くまで伸びるため、しっかりとしたミネラル感が生まれます。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。



















