ワイン: クゥシ・クゥサ 2022
生産者: ル・プレ・ヴェール
タイプ: オレンジワイン
生産地: フランス / シュッド・ウエスト
栽 培: ビオディナミ
品 種: ソーヴィニョン・ブラン100%
容 量: 750ml
ソーヴィニョン・ブランを1か月、3ヶ月、5ヶ月と、異なる醸し期間のキュベをブレンド。
SO2無添加で仕上げました。
夏みかんや柿をイメージする風味。
アタックは舌触りのよいキメ細かなタンニンが感じられます。
そして14.5%のアルコールの高さに裏打ちされた、どっしりとした果実味。
ナチュール感全開のオレンジワインですね!!
ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。
(オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)
- 以下、インポーター資料より抜粋 -
ル・プレ・ヴェ-ルは、ギョーム・ジャックマンが妻のヤスコと共に2017 年にフランスの南西地方に創設したドメーヌです。ボルドーの様々なシャトーでワインを造り、オーストラリアやアメリカでの醸造経験もあるギヨームは、自身でチュラルワインを造りたいという想いにかられ、妻のヤスコとともに理想の場所を探していましたが、2017 年、ベルジュラックの丘の上に森に囲まれた素晴らしいブドウ畑を見つけて移住。ワイン造りを始めたのです。
自然とワインを愛する二人は、すぐに畑をビオとビオディナミ農法に転換。無耕起、無肥料で栽培を行っています。畑の周りには池や林があり、カエルや魚が泳ぎ、鴨などの野鳥が飛来します。そして、野生のプルーンやサクランボ、栗など様々な木々の茂る林には猪や鹿、キツネやウサギが現れます。二人は、緑が溢れる生き生きとしたこの地で、その年のブドウの出来に合わせたワインを造っています。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。