ザ・ピンク・ムスタッシュ 2018   インテレゴ

価格: ¥2,700 (税込 ¥2,970)
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ワイン: ザ・ピンク・ムスタッシュ 2018
生産者: インテレゴ
タイプ: ロゼワイン
生産地: 南アフリカ / スワートランド
栽 培: ビオロジック
品 種: シラー59%、サンソー33%、ムールヴェードル8%
容 量: 750ml

1回のご注文に際し、ワインは合計9本までとさせていただきます。ご了承ください。
(オリーブオイルには、注文数の上限はございません。)



当店で寝かせて1年以上経ちますが、、
やっと、このロゼワインが本領発揮してきました。

「ピンク・ムスタッシュ」
2018年は凝縮したフルーティーな果実味が全面に出ています。

淡いルビー色した赤ワインに近いロゼです。
チェリーやストロベリーを感じるフレッシュな果実味が、とってもジューシー♪

出汁のように、じわじわと旨味がひろがります。。
おもわず、にんまりと顔がほころびますね♪



- 以下、インポーター資料より抜粋 -

スワートランドきっての暴れん坊でファンキーかつクレイジーなヤルゲン・ガウズ。その性格とは裏腹な繊細でユニークなタイプのワインを造る。
エルゼンバーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得。その後、旅人になりフランスの各地やニュージーランド、ロシア、スペインを巡る。その際、南仏のマタッサで修業したことがきっかけで自然派ワインにのめり込み、2010年からラムズフックにてアシスタントとしてクレイグホーキンスと共に働く。
彼の目指すところは、ブドウの個性を存分に出していることと、そしてスワートランドのテロワールの特性が出ていることがこだわりです。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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