コブラム・エステート  ウルトラプレミアム ピクアル 500ml

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OLIVE JAPAN 2022 銀賞

ラベルデザインが変更になりました。

生産地域:オーストラリア/ヴィクトリア州 マレー・ヴァレー
品種:ピクアル100%
賞味期限:2024年5月25日


青リンゴやトマト、緑茶のグリーンな香り。
フレッシュな野菜の茎やヘタのような瑞々しさを感じます。
甘味とバランスのとれた辛味や苦味が混ざり合い、長い余韻を残します。

ローストポーク、生ハム、野菜料理、リゾット、ローストビーフによく合います。

味はもちろん、使いやすいボトルで人気です。
フタを開けるとパコッと飛び出すこの注ぎ口!
「オイルが漏れにくく、ボトルがベトベトしない!」
「ドバッと出なくてかけやすい!」
など、使いやすい!と多くの方からお声を頂いております!

コブラム注ぎ口

『コブラムエステート』は、オーストラリアのオリーブオイル協会から、『エキストラバージンオイル』と 一番最初に認定された会社、バウンダリーベンド社が作る最高級のオリーブオイルです。

近年、カリフォルニアなどと共に、オーストラリアでも品質の良いオリーブオイルが生産されていますが、その中でも注目すべき生産者の一つです!

1988年にロブとポールによって設立された「バウンダリーベント社」。
家族の投資として始めた事業は、今や6500ヘクタールというオーストラリア最大級の畑を持つまでに成長しました。
世界各国で行われるコンクールにおいての受賞歴は、枚挙に暇がありません。

この農園の特徴は、すべてにわたる管理体制が徹底されていることにあります。
製造過程における衛生管理、温度管理、品質管理は世界最高水準であり、ボトル1本1本のトレーサビリティもしっかりと管理されています。


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