『オレンジワイン』とは、白ワインに属するワインになります。
醸造の際、白ブドウを搾汁し、ある一定期間、果皮や種子と一緒に浸漬することで成分が抽出され、より味わい深いワインとなります。こうしてできたワインが『オレンジワイン』です。
端的に言えば「赤ぶどう」で同様の醸造方法で造ると「赤ワイン」となりますが、それを「白ぶどう」で行ったのが『オレンジワイン』です。
グラスに注いだワインの色合いが、まるで「オレンジ色」のようであることが名前の所以と言われています。
このカテゴリーにはスキンコンタクト系のワインも含んでおります。ご了承ください。

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商品一覧

カプリャ 2019   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥7,400(税込 ¥8,140)

【オレンジワイン】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
一口飲めば、その特別な世界観に魅了されてしまう「ダミアン」
カプリャは、シャルドネが使用される唯一のブレンドワイン。
2019年はリボッラ・ジャッラに次ぐ、骨格の強さがあります!

リボッラ・ジャッラ 2019   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥7,900(税込 ¥8,690)

【オレンジワイン】 生産地: イタリア / フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
一口飲めば、その特別な世界観に魅了されてしまう「ダミアン」
リボッラ・ジャッラは地域おいて、魂とも言える特別な品種。
力強い骨格の頑強な酒質でありつつも、圧倒的なポテンシャルを感じさせるワイン!

ヴァン・オランジュ 2023   リオネル・ブティエ

¥3,100(税込 ¥3,410)

【オレンジワイン】 生産地:フランス / ラングドック  栽培:ビオディナミ
コスパ最高のシャルドネの「オレンジワイン」バージョンです!
「フツーに旨い!」 でも、、「フツーに旨い!」ワインって、なかなか見つからないんです…
軽い醸しでグビグビ飲める気軽さとシャルドネの明朗さ。「オレンジワイン」のエントリー的な位置づけとしてピッタリなワインだとおもいます。

アルティザン 2022   ヴィニョーブル・デュ・レヴール

¥5,800(税込 ¥6,380)

【オレンジワイン】 生産地: フランス / アルザス  栽培: ビオディナミ
2022年の「アルティザン」 圧巻の美味しさですよ!!
開けたてから、鮮烈な華やかさが、ブワーーーっと広がります! ライチ、アールグレイ、キンカンのシロップ漬け、漢方、カンロ飴など、とっても複雑です。 力強くも妖艶な魅力をもつワインは、時間が経ってもヘタれることなく更に美味しさが昇華します!
こんなワインを飲んだら、どっぷりオレンジワインの魅力にハマってしまうこと間違いありません。 とにかく旨いですよ!これは!

ルカツィテリ 2016   チョティアシュヴィリ

¥3,500(税込 ¥3,850)

【オレンジワイン】 生産地: ジョージア / カヘティ  栽培: 限りなく自然な農法
8000年の歴史に想いを馳せる追憶のジョージアワイン。 世界最古のワイン産地の呼ばれるジョージア。クヴェヴリ(壺)で造られる古典的なワインです。
ややタンニックなワインが多いジョージアワインですが、このワインは比較的に落ち着いてます。
カリンやオレンジピール、オリエンタルな雰囲気を感じる香りの中にカツオや昆布といった出汁の風味が感じられます。スムーズでキメの細かいタンニンの舌触りが良く、しっかりと旨味がのってます。

オー・ピスト ピノ・グリ 2022   アンドレ・ロレール

¥4,500(税込 ¥4,950)

【オレンジワイン】 生産地: フランス / アルザス  栽培: ビオディナミ
「オー・ピスト」の新ビンテージ飲みましたが、年々洗練されてきましたね!
ロゼワイン?と間違えてしまうような淡いルビー色。バラやドライフラワーをイメージするフローラル感と茶葉の芳ばしさ。ラズベリーなど小さな赤い果実のチャーミングな果実味。
ヴァン・ド・ソワフ(渇きを癒すワイン)みたいにスルスル流れていきます。

N6 ナチュール 2022   イヴ・アンベルグ

¥4,500(税込 ¥4,950)

【オレンジワイン】 生産地: フランス / アルザス  栽培: ビオロジック
見た目から鮮やかなオレンジ色ですねー。
薬草や漢方、スパイス、オレンジ、べっこう飴など独特で複雑な風味がひろがります。グリューワインのようにスパイスの香りがとっても際立ちます。口に含むと締まった酸味とドライな果実味、オレンジワイン特有の豊富なタンニンが感じられます。個人的にタンニンは苦手なのですが💦これはアリです!
6品種もブレンドされているのですが不思議とバランスが良いのに驚きます。
どうやらSO2は使用していないみたいです。

ゴット・セーブ・ザ・ワイン 2022   イル・ファルネート

¥2,600(税込 ¥2,860)

【スパークリングワイン】 生産地: イタリア / エミリアロマーニャ  栽培: ビオディナミ
白ブドウと赤ブドウ、それぞれ個別に醸造してブレンドした後、瓶内発酵させた微発泡ワイン。
「ロゼ?」それとも「オレンジ?」といった印象のスパークリングですね。
アップルパイやリンゴジャムのような風味がひろがります。
気軽で飲み心地がとってもイイ感じ♪
このへんのタッチは如何にもイル・ファルネートらしいですね。

エレパード 2008   コレニカ&モスコン

¥6,800(税込 ¥7,480)

【オレンジワイン】 生産地: スロベニア / イストリア  栽培: ビオディナミ
2008年産、10数年の眠りから目覚めたオレンジワイン。ものすごいワインに変貌してきました!!
60日のマセラシオン、そして120ヶ月に及ぶフレンチオークによる熟成。長い年月をかけて醸成された一体感…
ラムのような蒸留酒やクリーム・シェリーをイメージさせる酸化熟成感。芳ばしく甘やかな香りはレーズンやビワのコンポート、ナッツを感じます。オレンジワイン特有のタンニンは、どこまでも丸く、キレイに溶け込んでいます。独特の複雑な風味と、奥深いコクのある味わい。サービス温度で変化するフレーバーのグラデーションを是非感じてみてください。飲んだ後にいつまでも続く余韻は、とにかくリッチで素晴らしいです!

スペルグレ 2022   イル・ファルネート

¥3,000(税込 ¥3,300)

【白ワイン】 生産地: イタリア / エミリア=ロマーニャ  栽培: ビオディナミ
2022年のスペルグレが入荷しました!
一部のブドウをスキンコンタクトすることによる複雑な風味。ちょっとオレンジワインのようなニュアンスもありながら、、各要素がキレイに溶け込んだ一体感のある味わいです。
プラムやカリン、ビワ、アンズ、黄桃、ミネラルのニュアンス。例年以上に凝縮感があり、柔らかい果実味がギュッと詰まったワインに仕上がっています。 安定の美味しさです!

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パンタレオ 【250ml.500ml】

¥2,750(税込 ¥2,970) ~

生産国:イタリア
シチリア土着品種のトンダ・イブレアの良さが見事に表現されています!トマトや水菜ルッコラの香り。心地よい甘みと辛味の絶妙なバランス。

カスティージョ・デ・カネナ ファミリーリザーブ ピクアル【250ml.500ml】 

¥3,000(税込 ¥3,240) ~

生産国:スペイン
トマトや若草の香り。甘味と辛味、苦味のバランスが素晴らしく、様々なお料理に大活躍!美味しいおすすめのピクアル種。

カシータス・デ・ウアルド イエローボトル 250ml

¥2,750(税込 ¥2,970)

生産国:スペイン
『子どもから始める、本物の味わい』という食育のコンセプトに誕生。しかし!オリーブ本来の『苦味・辛味・甘味』を意識した仕上がりは舌の肥えた大人の方にも大人気の実力派オイル。

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