『オレンジワイン』とは、白ワインに属するワインになります。
醸造の際、白ブドウを搾汁し、ある一定期間、果皮や種子と一緒に浸漬することで成分が抽出され、より味わい深いワインとなります。こうしてできたワインが『オレンジワイン』です。
端的に言えば「赤ぶどう」で同様の醸造方法で造ると「赤ワイン」となりますが、それを「白ぶどう」で行ったのが『オレンジワイン』です。
グラスに注いだワインの色合いが、まるで「オレンジ色」のようであることが名前の所以と言われています。
このカテゴリーにはスキンコンタクト系のワインも含んでおります。ご了承ください。

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商品一覧

マルヴァジヤ セレクション 2016   コレニカ&モスコン

¥3,700(税込 ¥4,070)

【オレンジワイン】 生産地: スロベニア / イストリア  栽培: ビオディナミ
スケールが大きくパンチが効いたオレンジワインです!
アプリコット、黄桃、ビワ、ウィスキーのようなアルコール感。 ギューっと詰まった濃密な果実味は硬質なミネラルのお陰でドライな飲み口。 7年を超える熟成を経て、角が取れた丸みを感じられます。
この造り手は、どのワインを飲んでもやっぱりレベル高いですね♪

エレパード 2008   コレニカ&モスコン

¥6,800(税込 ¥7,480)

【オレンジワイン】 生産地: スロベニア / イストリア  栽培: ビオディナミ
2008年産、10数年の眠りから目覚めたオレンジワイン。ものすごいワインに変貌してきました!!
60日のマセラシオン、そして120ヶ月に及ぶフレンチオークによる熟成。長い年月をかけて醸成された一体感…
ラムのような蒸留酒やクリーム・シェリーをイメージさせる酸化熟成感。芳ばしく甘やかな香りはレーズンやビワのコンポート、ナッツを感じます。オレンジワイン特有のタンニンは、どこまでも丸く、キレイに溶け込んでいます。独特の複雑な風味と、奥深いコクのある味わい。サービス温度で変化するフレーバーのグラデーションを是非感じてみてください。飲んだ後にいつまでも続く余韻は、とにかくリッチで素晴らしいです!

クラスノ オレンジ 2019   クレット・ブルダ

¥2,900(税込 ¥3,190)

【オレンジワイン】 生産地: スロベニア / プリモルスカ  栽培: リュット・レゾネ
コストパフォーマンスの高さで当店でも人気の「クラスノ」シリーズ! その「クラスノ」からオレンジワインがリリースです!
オレンジ、バナナ、マンゴー、トロピカルな風味がアロマティックにひろがります。絶妙な果皮の醸し具合は、強過ぎず弱過ぎず果実味とのバランスも丁度良い塩梅です。誰もが納得できる安定の品質に間違いありませんね!

スペルグレ 2022   イル・ファルネート

¥3,000(税込 ¥3,300)

【白ワイン】 生産地: イタリア / エミリア=ロマーニャ  栽培: ビオディナミ
2022年のスペルグレが入荷しました!
一部のブドウをスキンコンタクトすることによる複雑な風味。ちょっとオレンジワインのようなニュアンスもありながら、、各要素がキレイに溶け込んだ一体感のある味わいです。
プラムやカリン、ビワ、アンズ、黄桃、ミネラルのニュアンス。例年以上に凝縮感があり、柔らかい果実味がギュッと詰まったワインに仕上がっています。 安定の美味しさです!

アンジェリーナ 2021   テッラカンタ

¥3,800(税込 ¥4,180)

【白ワイン】 生産地: イタリア / ラッツィオ  栽培: ビオディナミ
アンフォラによる醸造でオレンジワインを50%ブレンドしています。
八朔やカリン、マーマレードの風味がひろがります。
柑橘果皮のビターな感じと、あっさりと効かせたオレンジワイン特有のニュアンス。
清涼感のあるフレッシュな飲み口。

シビピノ 2019   カバイ

¥4,200(税込 ¥4,620)

【オレンジワイン】 生産地: スロベニア / ゴリシュカ・ブルダ  栽培: ビオロジック
素直で優しいオレンジワイン。 誰が飲んでも受け入れられるクセの無い美味しさです!
絶妙な醸し具合によりタンニンは丸く、程よく凝縮した果実の旨み。そして優しくバランスの取れた酸味と甘み。全体的に角が取れた丸みと柔らかさを感じる味わい。
軽やかに仕上げたオレンジワインなので、エントリーワインとしてオススメです!

リボッラ・ジャッラ 2018   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥7,500(税込 ¥8,250)

【オレンジワイン】 生産地: イタリア / フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
一口飲めば、その特別な世界観に魅了されてしまう「ダミアン」
貴腐の恩恵を受けたブドウは、複雑で奥深い風味を生み出します。
待望の2018年が入荷しました!
開けたてはやや硬さを残すも独特なスパイシー感と懐の深さを漂わせます。口に含んだ瞬間にオレンジ、ビワ、アンズなどのドライな果実の風味が広がります。繊細で細かなタンニンが引き締まったワインを構成する要素となっています。
やはり、リボッラは長期熟成を経て真価が現れるワイン。。この先が楽しみです♪

ネカイ 2018   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥7,000(税込 ¥7,700)

【オレンジワイン】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
一口飲めば、その特別な世界観に魅了されてしまう「ダミアン」
貴腐の恩恵を受けたブドウは、複雑で奥深い風味を生み出します。
いつもながら「ネカイ」は、とっても華やかでアロマティック!まったりとしたオイリーな口当たりから、丸みを帯びた柔らかくボリューミーな果実味!

マルヴァジア 2018   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥7,000(税込 ¥7,700)

【オレンジワイン】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
一口飲めば、その特別な世界観に魅了されてしまう「ダミアン」 
貴腐の恩恵を受けたブドウは、複雑で奥深い風味を生み出します。
個人的にはダミアンのラインナップの中でも、毎年特にバランスのよいワインだと思います。
ハーブやニッキ、ビターな風味のひろがり、引き締まった果実味は繊細でエレガント。
硬さはなく、口に含んだ瞬間に旨みが伝わってきます!
もちろん、時間をかけてゆっくり飲んでいただけたら更に美味しさが増してきます。

リボッラ・ジャッラ セレツィオーネ 2005   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥13,500(税込 ¥14,850)

【オレンジワイン】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
一口飲めば、その特別な世界観に魅了されてしまう「ダミアン」
限定のリボッラ・ジャッラ セレツィオーネ 2005年!
収穫の時点ですべてのブドウにボトリティスが回ったリボッラ・ジャッラ。
ダミアンの起点となった特別なヴィンテージ。

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週間ランキング

ノブレッサ・デル・スル センテナリウム・プレミアム 250ml

¥2,700(税込 ¥2,916)

生産国:スペイン
フレッシュでスパイシー。まるで野菜を丸ごといただいているかのよう。素晴らしいピクアル種のオイルです。

パラシオ・デ・ロス・オリーボス ピクアル【250ml.500ml】

¥3,000(税込 ¥3,240) ~

生産国:スペイン
ラ・マンチャのピクアル。刈りたての草、緑茶やトマト、甘いフルーツのフレッシュな香り。辛味・苦味・甘み・渋み、複雑な味わいのハーモニーが素晴らしい!

【送料込み】 おすすめオリーブオイル500ml×2本セット

¥8,500(税込 ¥9,180)

送料込みのお得な2本(500ml)セット。人気のオリーブオイル(スペイン・イタリア産)を2本セレクトしました。それぞれの素晴らしい個性をお楽しみください。

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