ワイン: リスペット 2022
生産者: リッチ・カルロ・ダニエーレ
タイプ: オレンジワイン
生産地: イタリア / ピエモンテ
栽 培: ビオロジック
品 種: ソーヴィニョン100%
容 量: 750ml
1回のご注文に際し、ワインは合計9本までとさせていただきます。ご了承ください。
(オリーブオイルには、注文数の上限はございません。)
秋冬にオススメしたいパンチのあるオレンジワイン♪
アルコール度数も14.5%もあり、結構高めですね。
キンモクセイを思わす華やかな芳香が印象的。
そしてブラッドオレンジ、レモングラス、スパイスのニュアンスが合わさります。
濃密なエキス感とドライなタンニン。
飲みごたえもあり、ゆったりと楽しみたいオレンジワインですね。
- 以下、インポーター資料より抜粋 -
トルトーナから南に10kmに位置するコスタ・ヴェスコヴァートにカンティーナと畑を構える実力者「リッチ」。当主ダニエーレはこの地域のワインの評価に大きく貢献したレジェンド「ヴィニェーティ・マッサ」を非常にリスペクトしていますが、自身のワインはあくまで独自の感性を重視しています。挑戦的な彼のワインは時に難解な味わいの時もありますが、彼にしか生み出せない個性として国内外で評価はどんどん高まっています。
ダニエーレはほぼ全ての白葡萄でマセラシオンを行います。エレガントな白ワインが主流のピエモンテの中で彼の白ワインは野性的で骨太な味わいを表現。全体的に少し時間のかかるワインが多く、赤ワインは特に濃厚なのでダニエーレも意識的にリリースを送らせています。しかしながら熟成後の煌びやかな味わいは他のトルトーナのワインとは一線を画す美味しさだと思います。そして今回のリスペット。価格も手ごろなこともあり非常に人気なワインとなりましたが、2022年は非常に良い葡萄が収穫できたようで、味わいの密度がとても高く、凝縮されたポテンシャルをビシビシと感じるワインになっていました。当然今すぐに飲んでも美味しいですがきっと数年後に飲めば格段に高いステージに辿り着きそうな別格のVTです。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。