ワイン: ヴィン・ダ・ゴティ
生産者: フィリッピ
タイプ: 白ワイン
生産地: イタリア / ヴェネト
栽 培: ビオディナミ
品 種: ガルガーネガ100%
容 量: 1000ml
暑い季節には、サッパリとミネラル豊富な「ソアヴェ」が良く合います♪
品質の良し悪しが激しい〝ピンキリ〟のソアヴェにあって、彼のワインは当に〝ピン〟です!
ミカンやグレープフルーツのフレッシュな柑橘系のトーン。
迸るミネラルの奥にリンゴの蜜を感じます。
清涼感のあるクリアな果実味、瑞々しくも薄っぺらなワインと一線を画す飲み心地。
ついつい飲み進んでしまうんだなぁ。
大容量1000mlスクリューキャップで、抜栓してからの日持ちもするので使い勝手がイイです!
冷蔵庫に常備しておきたいワインですね♪
ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。
(オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)
- インポーター資料より抜粋 -
ソアヴェを名乗る前にソアヴェの土地を表現するべき!ソアヴェ村の北に位置するカステルチェリーノ村の山奥にある貴族の荘園と山1つを全て所有。森を残し、少しの葡萄畑を有機栽培で管理。一般的なソアヴェとは違い、重厚で強い凝縮感を持ったソアヴェを醸しています。
工業的ワインが多いソアヴェの中で異彩を放つナチュラリスト。アンフォラ発酵・熟成、複数ヴィンテージのソレラシステム、100%トレビアーノ・ディ・ソアヴェと常に新しい挑戦を続けています。
「ソアヴェを造るのではなく、ソアヴェのテロワールを表現したい」と言うフィリッポ。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。



















