エトナ・ビアンコ スペリオーレ 2023   バローネ・ディ・ヴィッラグランデ

価格: ¥4,800 (税込 ¥5,280)
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ワイン: エトナ・ビアンコ スペリオーレ 2023     
生産者: バローネ・ディ・ヴィッラグランデ 
タイプ: 白ワイン
生産地: イタリア / シチリア
栽 培: ビオロジック
品 種: カリカンテ90%、エトナの自生品種10%
容 量: 750ml


エトナ山、そして海からのエネルギー… スケールの大きさを感じるワイン!

グレープフルーツ、マンゴー、パイナップルなどフルーティ-な風味が弾けます♪
柔らかくも凝縮した果実味をビターなミネラルが引き締めます。
豊かな飲み応えがあり、キレイにまとまった洗練された白ワイン!


ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。 (オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)


- 以下、インポーター資料より抜粋 -

18世紀初頭にエトナの荒涼な土地を開墾する任務を与えられたニコロージ家がこの土地に移り住みワイン造りをスタート。1727年に功績が称えられ神聖ローマ帝国カール6世により葡萄栽培技術とワイン造りへの貢献を評価され、ドン・カルメロ・ニコロージに「バローネ ディ・ヴィッラグランデ」の称号を授けられました。その後1869年にパオロ・ニコロージが新しいセラーを設立しワイナリーは規模を拡大していきます。パオロ・ニコロージはそれまでイタリアのほとんどの場所で葡萄の色や品種の区別をせず、すべての葡萄をブレンドしてワイン造りを行われていた中で、白葡萄と黒葡萄を区別してワイン醸造を最初に行った一人と言われています。その後もワイナリーは発展を続け現在では18haの葡萄畑を所有。標高650m~700mに位置し、夏季は雨も少なく寒暖差のある葡萄にとって最適な畑です。10代目のマルコ・ニコロージがワイン造りとプロダクト・マネージャーを担当しています。葡萄のポテンシャルを信じ、畑での仕事に重きを置き、セラーでの醸造に関しては必要最低限の介入のみ行います。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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