ワイン: アンフォラ 2023
生産者: マティッチ
タイプ: オレンジワイン
生産地: スロベニア / シュタイエルスカ
栽 培: ビオロジック
品 種: リーズリング100%
容 量: 750ml
遺跡の壁画に出てくるような特徴あるラベルが印象的。
200日以上アンフォラ(素焼きの壺)によるスキンコンタクト熟成で造られたオレンジワイン。
柑橘果実のコンポートのように甘く華やかな香りとトロピカルな果実の風味。
オレンジピールを感じさせる細かい渋みは角が取れ、クリアでナチュラル。
優しく親しみやすいオレンジワインです♪
ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。
(オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)
- インポーター資料より抜粋 -
スロベニア第二の都市マリボル市の村Grusovaにあり、代々引き継がれた畑9ヘクタールで伝統を尊重しつつも新しいワイン造りをMatija Zerjav氏(Matic)は目指しています。 乾いた土壌で、できる限り自然酵母のみを使用し、収穫から瓶詰まで手作業にて行っています。自らをシュタイエルスカ地方の「ロックンロール」ワインの生産者と自負しています。 ステンレスタンク発酵とアンフォラ発酵をうまく取り入れ、新時代のワインを生み出しています。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。



















