ワイン: マリ 2022
生産者: クメティヤ・シュテッカー
タイプ: 赤ワイン
生産地: スロベニア / ゴリシュカ・ブルダ
栽 培: ビオロジック
品 種: メルロ100%
容 量: 750ml
※こちらの赤ワインは冷やしてお飲みください!※
開けたてはプチプチとフレッシュなガスがあり、飲み心地が最高です♪
さくらんぼ、イチゴなどの溌剌とした赤い果実の風味を感じさせます。
ナチュールワインらしいジューシーな果実味に溢れています!
若干の揮発のニュアンスを感じますが、それ以上にナチュールの魅力的な美味しさがありますよ♪
ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。
(オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)
- インポーター資料より抜粋 -
シュテッカー家の歴史は最も古い文献から1672年まで遡ります。10代目となる当主ヤンコ・シュテッカーが生まれたのは戦後樹立したユーゴスラビア社会主義連邦共和国の時代になります。
ヤンコは果皮のフェノール類まで完璧に成熟させます。ヤンコのワインは白ブドウを赤ワイン同様に果皮浸漬させています。果皮浸漬の期間は決めておらず果皮が自然に沈殿するまで浸漬しています。ブドウの質が高いため、不必要な収斂性や歪なフェノールが味わいに反映されず、滑らかで純度の高いエキスを生むのです。白ブドウを浸漬する造り方はこの地方の伝統なのです。
私たちは、ワインは単なるアルコール飲料ではなく、文化の一部だと考えています。それは代々、持続可能なアプローチ、極力干渉を避け、有機的な栽培・醸造を手掛け、この土地柄を反映し、色調や醸造テクニックの概念に縛られることのないワイン造りです。テロワールを昇華した本物のワインは、飲み手の感情に直接訴えかけて、私たちの考えや土地柄を語ってくれます。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。