ワイン: フィン・アラ 2022
生産者: アルヴァーロ・ゴンザレス・マルコス
タイプ: 白ワイン
生産地: スペイン / カタルーニャ
栽 培: ビオロジック
品 種: パレリャーダ100%
容 量: 750ml
なんて清々しいワインなんでしょ!
抜栓直後、シュワシュワーっと感じるガスがとっても爽やかです♪
カリンや柑橘系果実、マーマレード、ヒノキのような香り。
ジューシーでフレッシュな酸味はキレ味よく、透明感に満ちたワイン。
気温が上がる春夏にオススメ! 揚げ物にもピッタリです♪
ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。
(オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)
- インポーター資料より抜粋 -
オーナーのアルヴァーロ・ゴンサレスは、永らくぶどう栽培&ワイン造りの経験を積んだ後、2016年自身のボデガを構えた。ぶどう畑は僅か2ha。当然ながら生産数量は少なく、2018年ヴィンテージで7000本程である。ペネデスの伝統ぶどう、つまりチャレロとパレリャーダのみを栽培している。理由は、これらの品種が最もこの地のテロワールを表現すると考えているからだ。当初よりビオにて、またビオディナミによる手法を出来るだけ実践したいと考えている。醸造においては野生酵母による自然な発酵、フィルターや清澄は行わず、SO2は瓶詰時か澱引き時に僅かに加えるというものだ。自身のワインを世に出して間もないが、独自のスタイルをすでに確立している感がある。軽やかでエレガント、そして飲み易い、これがアルヴァロの特徴だ!
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。



















