ワイン: ジュ・ヴー・ザドール 2022
生産者: ファミーユ・ド・ボエル・フランス
タイプ: ロゼワイン
生産地: フランス / コート・デュ・ローヌ
栽 培: ビオディナミ
品 種: カラドック100%
容 量: 750ml
「カラドック」は、グルナッシュとマルベックの交配品種。
もー飲んだ瞬間に美味しさが伝わってきます!
ジューシーで軽やか、淡い果実味は適度な酸味があります。
ゆるゆると口中で転がる飲み心地は、まさに至福のひと時♪
白ワインを飲んでいる感覚に近い印象ですね。
ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。
(オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)
- インポーター資料より抜粋 -
DE BOEL FRANCE(ドゥ・ボエル・フランス)というやや風変わりなドメーヌの名前は、ベルギー人のArnaud DE BOEL(アルノー・ドゥ・ボエル)とブルターニュ出身のNelly FRANCE(ネリー・フランス)、夫婦二人の苗字を組み合わせたものです。 ニュージーランドでのワイン造りを通じて出会った二人は、フランスへ帰国後、最も好きな品種であるシラーからワインを造るため、2016年にローヌにドメーヌを設立しました。
ドゥ・ボエル・フランスのワインを語るうえで外せないキーワードは"グルマン"(食いしんぼう)であることでしょう。 隣の農場から豚を一頭丸ごと買い上げ、鮮やかな腕前でソーセージやハム、リエット、テリーヌを作ってしまう食いしんぼうコンビの造るワインには、料理で磨かれた優れた味覚、バランス感覚が生かされています。 フランスを代表するグルマンであるアンヌ=ソフィー・ピックやジョルジュ・ブランといった三つ星シェフがこぞって彼らのワインをレストランに採用してることが、なによりの証拠といえるでしょう。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。