ワイン: シャン・デ・トレイユ 2022
生産者: コリーヌ・エ・ジャン・ミッシェル・コム
タイプ: 白ワイン
生産地: フランス / ボルドー
栽 培: ビオディナミ
品 種: セミヨン34%、ソーヴィニョン・ブラン33%、ミュスカデル33%
容 量: 750ml
シャトー・ポンテ・カネといえば、メドック格付け5級ではありますが、5大シャトーに比肩するほどの実力。
今では多くのトップシャトーが実践するビオディナミ農法をメドックでいち早く取り入れたパイオニア的な存在です。その後、世界的評価は高まるばかり…
そのシャトー・ポンテ・カネにビオディナミを導入し、2022年まで栽培から醸造まで指揮を取ってきた人物!ジャン・ミッシェル氏が造るプライベートな白ワイン!!
まったりというか、ゆったりというか… ゆるゆる?としたピュアな果実味の感覚が印象的。
とにかく、柔らかい感じ。。角がなく、バランスの良いエレガントな味わいです。
ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。
(オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)
- 以下、インポーター資料より抜粋 -
コリーヌ&ジャン・ミッシェル・コム夫妻によって運営されるワイナリー。1998年にジャン・ミッシェル氏のお母さんから受け継いだ畑で自然農法でワイン造りを開始。ジャン・ミッシェル氏は2022年までシャトー・ポンテ・カネの栽培・醸造責任者。ビオディナミをポンテ・カネに導入させた人物です。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。