ピノ・グリ デュッテンベルグ 2021   ルイ・モーラー

価格: ¥4,500 (税込 ¥4,950)
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ワイン: ピノ・グリ デュッテンベルグ 2021 
生産者: ルイ・モーラー
タイプ: 白ワイン
生産地: フランス / アルザス
栽 培: ビオディナミ
品 種: ピノ・グリ100%
容 量: 750ml

1回のご注文に際し、ワインは合計9本までとさせていただきます。ご了承ください。
(オリーブオイルには、注文数の上限はございません。)



『若き才能は止まることを知りません。。』

2021年のピノ・グリは良いバランスです!
黄リンゴやカリン、青い洋ナシなどのフレッシュな香り。
瑞々しくフレッシュな酸は、レモンやハーブを感じさせます。
クリアな果実味と引き締まったミネラルによるビターな味わい。

良い意味で「美味しいお水」を飲んでいるようなナチュラル感♪



- 以下、インポーター資料より抜粋 -

ルイ・モーラーは今年27 歳になるアルザスで最も若いヴァン・ナチュールの造り手の一人です。彼は醸造学校在学中にマルク・クライデンヴァイスとドメーヌ・セルツで研修し、ビオロジック農法のワインへの影響の重要性を学びました。高校卒業後はカトリーヌ・リスが醸造所を間借りしていたルカ・リーフェルの下で1 年半修行し、ヴァン・ナチュールについて実践で学びました。2016 年から実家のドメーヌに参画し、当時20 歳ながら、家族のワインとは別に、自身の名前で3 種類のヴァン・ナチュール(2016 ヴィンテージ)を醸造してデビューしました。
ルイは、カトリーヌ・リスやリエッシュ、パトリック・メイエと非常に仲が良く、頻繁に会ってワイン造りについて意見交換をしています。2018 ヴィンテージからは複数品種を混醸したヴァン・ド・ソワフやピノ・グリをリースリングの果汁でマセレーションしたキュヴェなど個性的なワインも造り始めました。彼のワインは欧米のナチュラルワインの愛好家の間で、すくに話題となり、SNS で数多く取り上げられています。ポスト・ミレニアル世代の造る若さ溢れるアルザスのヴァン・ナチュールです。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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