蔵 ルージュ 2023  ピエール=オリヴィエ・ボノーム

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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ワイン: 蔵 ルージュ 2023
生産者: ピエール=オリヴィエ・ボノーム
タイプ: 赤ワイン
生産地: フランス / ロワール
栽 培: ビオディナミ
品 種: ガメイ100%
容 量: 750ml


ボノームらしいピュアな味わいの「蔵 ルージュ」!
ブランと同様に2023年の赤は凝縮味のあるワインに仕上がってます。

カシスやブラックチェリー、梅ジソの香りがひろがります。
コクのある凝縮した味わいで、キレイな酸味とタンニンのビター感。
そして滋味深いミネラルが引き締めます。

ガッチリとした赤だけど、不思議とグビグビと飲めてしまう…
そんなところが如何にも「蔵」っぽい。


ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。 (オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)


- 以下、インポーター資料より抜粋 -


両親は農家を営んでおり、ブドウの栽培もしていました。2003年~2005年に在学中、ドメーヌ《ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ》で収穫を経験し、ワイン造りに興味を持ちます。翌年からネゴシアン《EURL ティエリー・ピュズラ》にて醸造研修を行いつつ、アンボワーズのワイン学校で醸造・栽培を学びます。2009年からネゴシアンの共同経営者となり、同時に3haの自社畑を取得し、その後も面積を広げ、現在7.2haを保有。 2014年に組織変更し、ピエール=オリヴィエ・ボノム単独の経営が始まりました。可能な限りナチュールを志向しつつ、土壌に敬意を払った生きたワインを造りたいという哲学です。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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