ワイン: シャトー・サント・リュス・ベルヴュ レ・オーブリーヌ 2016 ブライ・コート・ド・ボルドー
タイプ: 白ワイン
生産地: フランス / ボルドー
栽 培: ビオディナミ
品 種: ソーヴィニョン・ブラン80%、ミュスカデル20%
容 量: 750ml
1回のご注文に際し、ワインは合計6本までとさせていただきます。ご了承ください。
(オリーブオイルには、注文数の上限はございません。)
2016年のオーブリーヌ、いい感じです!
厚みのあるボディは重すぎず、ミネラルとほど良い樽感がキレイに入る。終始、伸びやかな酸もある…
秋冬にピッタリな白ワインだと思います。
カリンや黄桃などの黄色く熟したフルーツの香り。爽やかさを併せ持つ濃密な果実味。
リッチで長い余韻が特徴です。
- 以下、インポーター資料より抜粋 -
ボルドーでも自然農法に適したブライ地区サン・スーラン・ド・キュルサックの1等地に1枚畑を持つシャトー・ローラン・ラ・ギャルド。大西洋からジロンド河を遡上して吹き込む風が常に空気の流れを生み、カビ系の病害から自然と守られている理想の地です。
オーナーであるブルーノ・マルタン氏は先代から引き継いだ真摯な畑仕事の伝統を守りつつ、現在はビオディナミを導入してさらに高品質なワイン造りを行っています。低温マセラシオン、自生酵母による醗酵、ソフトプレスなど自信を持って造り上げたブドウ本来の美味さを引き出す理想のワイン造りに日々邁進しているアルティザンです。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。