リスヤック トリュフ・フレーバード・オイル 100ml

価格: ¥1,600 (税込 ¥1,728)
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厳選した白トリュフエッセンスを使用した芳醇な香り高いトリュフ・フレーバード・オイルです。

オムレツなどの卵料理、パスタ、肉料理、フライドポテトなどに。
お料理の仕上げにお使い頂くと、ワンランク上のおしゃれな一品に!!
トリュフの香りと、オリーブの程よい辛味が味わいのアクセントになります♪
是非お試しください!




生産地域:スロベニア/イストリア半島
オリーブ品種:レッチーノ、フラントイオ
賞味期限: 2021年5月6日




スロベニアは、周りをイタリア、オーストリア、ハンガリー、クロアチアに囲まれた人口 200万人、面積2万㎢ほどのアルプス山脈、アドリア海に接する自然豊かな国です。
1991年に旧ユーゴスラビアより独立し、現在の国となりました。
年間 400トンのオリーブが収穫されており、Istra地区は、PDO(Protectetd Designation of Origin)としてEUに登録されている産地です。




リスヤック兄弟を中心としたリスヤック社の農園は、Koperの海岸より約10kmほど内陸に入った場所に位置します。
代々受け継がれたオリーブ畑より手摘み後、4時間以内に搾油し、高品質のオリーブオイルを生産しています。

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